Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

"Богатая" каша: незаслуженно забытый бабушкин рецепт

О здоровом питании не задумывается разве что только ленивый и поэтому сейчас каши снова в тренде. И пусть наши бабушки и слов таких не знали как «тренд», но каши они умели готовить разные — в качестве гарнира и такие, чтобы самодостаточные, приготовленные, как говорится «по-богатому».

Рецептом такой «богатой» каши мы и делимся с вами. Свое название блюдо получило за шикарный набор ингредиентов и вкус, который выдержит критику взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

  • Перловая крупа — 300 г.
  • Лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Грибы (отваренные) — 200 г.
  • Лесные орехи (фундук) — 100 г.
  • Семена тыквы — 3 ст.л.
  • Растительное масло - для заправки
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарежьте лук кольцами, морковь – соломкой.
  2. На дно гусятницы налейте 60 г растительного масла, уложите лук и морковь, тушите 10 минут под крышкой.
  3. Затем выложите сверху слой перловой крупы, орехи и семена, а затем снова слой перловой крупы. Осторожно залейте водой чуть выше уровня крупы, посолите, закройте крышкой и поставьте вариться на 1.5 часа.
  4. За 15 минут до готовности добавьте нарезанные отварные грибы (если они мелкие, их можно не нарезать), размешайте, доварите кашу, а затем снимите с огня и оставьте потомиться на 15 минут. После этого заправьте растительным маслом по вкусу.

Кулинарные советы

Если вы добавите в кашу немного сушёных белых грибов, это придаст ей неповторимый аромат.

«Богатая» каша может быть и сладкой. В этом случае вместо грибов используйте смесь любых сухофруктов, а также увеличьте количество орехов и семян.

Приятного аппетита!


Источник: "Богатая" каша: незаслуженно забытый бабушкин рецепт
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто Диета Диеты еда завтрак каша каши Кулинария обед Овощи Перловая каша похудение приготовление рецепты Ужин фрукты рецепт аромат бабушка белые

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Забытый рецепт наших бабушек: кидайте блинчики в кипящее молоко, будет очень вкусно
Забытый рецепт наших бабушек: кидайте блинчики в кипящее молоко, будет очень вкусно
19
УДачные советы 12:00 01 июн 2022
Идеальная каша для женского организма
Идеальная каша для женского организма
0
Застолье 22:20 28 апр 2025
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
Вкусный рецепт из СССР за копейки, который незаслуженно забыли
24
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 27 ноя 2020
Каша, которая способна вылечить щитовидку!
Каша, которая способна вылечить щитовидку!
54
Женский каприз 13:57 13 ноя 2018
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
5 советских салатов, о которых современные хозяйки незаслуженно забыли
36
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 29 ноя 2021
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
Стакан сырой картошки и немного ряженки... забытый деревенский рецепт!
2
Сад огород дача и все самое интересное 14:01 16 янв 2020
Овсяная каша убивает
Овсяная каша убивает
7
Интересности 07:02 19 дек 2016
Каша, которая омолаживает: Будут здоровы и кожа, и волосы
Каша, которая омолаживает: Будут здоровы и кожа, и волосы
86
Здесь только хорошие новости! 06:00 15 авг 2019
Чего хочет самая богатая женщина России?
Чего хочет самая богатая женщина России?
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:00 31 янв 2022
Манная жаренная каша
Манная жаренная каша
0
Женский сайт 14:35 06 мар 2016
Рецепт-бомба вместо колбасы
Рецепт-бомба вместо колбасы
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 20 сен 2019
Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
Мясной пирог «Бабушкин голубчик» от Аллы Ковальчук
5
Женский сайт 09:55 28 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства