Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Цветная капуста с грибами: вкусное блюдо на сковороде

Очень необычное, простое, но вкусное вегетарианское блюдо. А если его немного модифицировать, то и для постных дней подойдёт, и для веганов.

Рецепт этого блюда я нашла в интернете. Обрадовалась, потому как, им можно заменить привычные ужины: картофель, макароны, крупы… Если вы откажетесь от сливочного масла, заменив его любым растительным, то такое блюдо отлично подойдет для постного меню: просто жарьте на растительном масле. Вместо так распространенных шампиньонов можно взять любые другие грибы, которые имеются у вас. Цветная капуста с грибами на сковороде – отличное основное блюдо: оно хорошо как само по себе, так и с тушеным мясом, например, овощами, или фрикадельками, как подавала это блюдо я. Если у вас нет кухонного комбайна, то терка вам в помощь: капусту можно натереть на ней (крупные отверстия).

Подготовьте продукты для приготовления цветной капусты с грибами на сковороде.

Ингредиенты

  • Капуста цветная — 500-700 г
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 дольки
  • Сливочное и подсолнечное масла — см. описание рецепта
  • Грибы — 200 г
  • Вода — 50 мл
  • Соль, перец — по вкусу

Цветная капуста с грибами: как приготовить на сковороде

  1. Лук и чеснок нарежьте мелко. Морковь натрите на крупной терке.
  2. Обжарьте на подсолнечном масле с добавлением сливочного (1 ст.л. и 20 г).
  3. Капусту измельчите в кухонном комбайне и выложите в сковороду с обжаренными овощам
  4. и. Добавьте воду и тушите до ее полного испарения.
  5. Пока тушится капуста, обжарьте грибы на смеси подсолнечного и сливочного масел (1 ч.л. и 20 г) до румяности.
  6. Добавьте грибы в сковороду с овощами, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Выключите нагрев. Добавьте нарезанный мелко укроп. Перемешайте.
  8. Цветная капуста с грибами на сковороде готова.

Подавайте теплой.


Источник: Цветная капуста с грибами: вкусное блюдо на сковороде
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда капуста Кулинария Овощи приготовление рецепты цветная капуста блюдо сковорода вкус

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Жульен с курицей и грибами на сковороде
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:10 06 фев 2025
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
Цветная капуста: великолепный рецепт - иногда я думаю, что она вкуснее, чем мясо
10
Женский сайт 11:13 11 мар 2019
Тушёная капуста с мясом на сковороде. Простой домашний рецепт
Тушёная капуста с мясом на сковороде. Простой домашний рецепт
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:47 31 янв 2025
Какая бывает капуста и что из нее можно приготовить?
Какая бывает капуста и что из нее можно приготовить?
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:40 31 мар 2025
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
Капуста лучше шашлыка! Котлета точно говяжья, но без крошки мяса.
8
Женский сайт 10:24 16 май 2018
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
Цветная капуста будет сливочной на вкус, если готовить ее как Джейми Оливер: 3 блюда для праздничного стола и для тех, кто на диете
15
Сад огород дача и все самое интересное 06:24 13 окт 2018
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
21 вкусное блюдо, которое действительно едят веганы
21 вкусное блюдо, которое действительно едят веганы
18
Жизнь прекрасна 01:00 02 фев 2017
Капустные драники – легкое блюдо покруче некоторых мясных
Капустные драники – легкое блюдо покруче некоторых мясных
0
Застолье 21:40 20 май 2025
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
Садж - вкусное, колоритное блюдо азербайджанской кухни
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:39 04 июн 2019
Жареная капуста с яйцом
Жареная капуста с яйцом
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:47 22 мар 2025
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
Самое вкусное Мясо в творожном соусе. Золото, а не рецепт!
4
Застолье 01:40 02 фев 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства