Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Домашний банановый хлеб

Банановый хлеб очень популярен. Вы можете встретить много вариаций. К тому же это отличный способ утилизировать перезрелые бананы.

Мягкий влажный хлеб станет отличным вариантом для завтрака или перекуса на обед. Плюсом такого хлеба является то, что вы с легкостью можете настроить его под себя. Например, добавить любимые орехи или кусочки шоколада. В основе этого рецепта используется сливочный сыр, который подарит хлебу дополнительную текстуру.

Ингредиенты на одну булку

  • ¼ стакана мягкого масла
  • 115 грамм сливочного сыра в брикете комнатной температуры
  • 10-12 столовых ложек сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • 4 средних перезрелых банана, размятых в пюре
  • 1¾ стакана муки (можно использовать более здоровые варианты, например, цельнозерновую или муку из полбы)
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • ½ чайной ложки соли
  • опционально: ½-3/4 стакана шоколадной стружки, орехов или других наполнителей

Рецепт

Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.

Слегка смажьте маслом и присыпьте мукой небольшую форму для хлеба.

В миксере соедините масло, сливочный сыр и сахар, пока масса не посветлеет, и не станет воздушной.

Добавьте яйцо и взбейте до максимально сливочной консистенции. Если тесто будет прилипать к боковым сторонам, остановите миксер и соскребите его вниз.

Добавьте ваниль и бананы, взбейте до однородности.

Добавьте муку, соль, пищевую соду и разрыхлитель и слегка смешайте.

Добавьте нужные наполнители и аккуратно перемешайте.

Залейте тесто в форму и выпекайте посередине духовки в течение 50-60 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой из центра хлеба.

Дать форме остыть в течение 10 минут, прежде чем вынимать хлеб.

Вы можете хранить хлеб в герметичном контейнере до 5 дней.


Источник: Домашний банановый хлеб
Автор:
Теги: банановый хлеб Бананы Выпечка домашний хлеб фрукты хлеб

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
Домашний мармелад – вкусное лакомство без лишних добавок
0
Застолье 02:00 07 мар 2025
Печем полезный хлеб своими руками
Печем полезный хлеб своими руками
14
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:45 15 апр 2018
Бесподобный банановый хлеб! Быстренько замешиваю тесто, и через мгновение подаю на стол…
Бесподобный банановый хлеб! Быстренько замешиваю тесто, и через мгновение подаю на стол…
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:55 06 сен 2016
Как составить стильный домашний гардероб?
Как составить стильный домашний гардероб?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 07 апр 2025
Ржаной домашний хлеб
Ржаной домашний хлеб
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 17 июн 2024
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
Откусывать хлеб — дурной тон. Как правильно есть хлеб?
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:54 02 окт 2024
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
Чудо хлеб без муки, дрожжей, разрыхлителя, яиц и молочных продуктов.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:00 04 апр 2023
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Простой хлеб в домашних условиях не хуже магазинного
Простой хлеб в домашних условиях не хуже магазинного
1
Застолье 23:00 18 фев 2025
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Торт творожно-банановый без выпечки
Торт творожно-банановый без выпечки
19
Женский сайт 02:50 20 фев 2016
Испеките идеальный хлеб в тетра паке: обалденный хлеб-косичка с начинкой
Испеките идеальный хлеб в тетра паке: обалденный хлеб-косичка с начинкой
0
УДачные советы 12:00 23 фев 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства