Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Фасоль в банке

Если вас когда-нибудь интересовало, почему рецепты с банкой в духовке всегда удачны, ответ прост: как в случае приготовления в горшке, жар распределяется равномерно, а влага выходит очень медленно. Продукты получаются идеально пропеченными и одновременно сочными. К тому же такая банка всегда под рукой.

Редакция советует хоть раз приготовить фасоль в духовке именно таким способом, в банке. Самые простые ингредиенты, а вкус и аромат такой, что она может потягаться даже с грузинским лобио. Всё, что требуется, — положить ингредиенты в банку и ждать, пока духовка сделает всё остальное.

Ингредиенты

 

Фасоль 200 г
Базилик 10 г
Петрушка 10 г
Чеснок 2 зуб.
Томатная паста 3 ст. л.
Подсолнечное масло 2 ст. л.


Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Вода по вкусу

Приготовление

  1. Подготовьте фасоль с вечера: промойте и замочите ее на ночь, чтобы она набухла. Наутро слейте воду и положите бобы в стеклянную банку (подойдет любая литровая, но лучше взять с узким горлышком).
  2. Нарежьте кинзу и базилик и выложите зелень поверх фасоли. Туда же добавьте мелко нарезанный чеснок.
  3. Посолите и поперчите фасоль по вкусу, добавьте подсолнечное масло (или оливковое, если есть).
  4. Разведите томатную пасту в воде и влейте к фасоли. Затем долейте воды так, чтобы она полностью покрыла бобы и зелень.
  5. Заткните горлышко марлей — она будет выпускать влагу постепенно. Держите банку с фасолью в духовке в течение 2 часов 30 минут. Приятного аппетита!

Для варки фасоли обычно нужен час времени, и при этом не факт, что она не расползется. Фасоль в томате, приготовленная в стеклянной банке, всегда остается цельной и очень мягкой — лучшего гарнира к мясным блюдам просто не придумать. Кстати, не обязательно подавать ее на стол прямо из духовки, она не менее роскошна в холодном виде в качестве закуски. 

 


Источник: Фасоль в банке
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария обед приготовление рецепты банк  фасоль аромат базилик

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как быстро сварить фасоль и как ее правильно выбрать
Как быстро сварить фасоль и как ее правильно выбрать
10
Сайт обо всём и для всех 11:43 12 окт 2021
Как посадить фасоль и когда начинать собирать?
Как посадить фасоль и когда начинать собирать?
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:15 09 апр 2016
Салат «Фасоль в томате»
Салат «Фасоль в томате»
0
Женский сайт 07:05 02 янв 2016
Стручковоая фасоль «Быстрый вариант»
Стручковоая фасоль «Быстрый вариант»
0
Женский сайт 19:20 06 фев 2016
Фасоль с сосисками в ржаных булочках
Фасоль с сосисками в ржаных булочках
0
Женский сайт 13:45 19 мар 2016
Фасоль зеленая с грибами
Фасоль зеленая с грибами
0
Женский сайт 10:00 15 фев 2016
Острая фасоль с говяжьим фаршем
Острая фасоль с говяжьим фаршем
0
Женский сайт 17:25 27 янв 2016
Рассада в банке
Рассада в банке
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:45 10 фев 2017
Так селёдку «под шубой» никто не готовит, а все кто пробует удивляются, от чего же так вкусно: все дело в банке с секретным ингредиентом
Так селёдку «под шубой» никто не готовит, а все кто пробует удивляются, от чего же так вкусно: все дело в банке с секретным ингредиентом
4
Застолье 13:34 18 дек 2023
Сырник в банке с сухофруктами
Сырник в банке с сухофруктами
0
Женский сайт 13:45 29 янв 2016
Залог пармезаном, или Как в итальянском банке кредитной валютой стал…сыр
Залог пармезаном, или Как в итальянском банке кредитной валютой стал…сыр
0
Человек познаёт мир 08:30 03 мар 2024
Американка освободила застрявшего в банке скунса
Американка освободила застрявшего в банке скунса
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:50 16 мар 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства