Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Готовим куриную грудку как голубцы. Курица будет вместо листа капусты, а внутрь добавим начинку

Жареная куриная грудка блюдо достаточно скучное, но стоит приложить немного фантазии и приготовить ее можно совершенно новым способом. В этот раз мы сделаем куриную грудку почти как настоящие голубцы, причем мясо заменит нам капусту.

Ингредиенты: 120 граммов сыра, 150 граммов ветчины, 3 куриные грудки, 3 помидора, соль, черный перец, базилик.

Куриные грудки разрезаем вдоль по волокнам и затем тонко отбиваем их кухонным молотком. Солим, перчим.

 

Теперь на каждый кусочек филе кладем тонкий слайс сыра, сверху ветчину, на нее кружок помидора.

Аккуратно заворачиваем мясо в рулеты и скрепляем края зубочистками.

 

Включить звук

 

Быстро обжариваем заготовки на заранее разогретой сковороде.

Уже после того, как они приобретут приятный золотистый цвет, натираем сверху сыр и ждем, пока он расплавится полностью.

Для подачи мы рекомендуем взять нежное картофельное пюре.


Источник: Готовим куриную грудку как голубцы. Курица будет вместо листа капусты, а внутрь добавим начинку
Опубликовал:
Теги: готовить грудка капуста куриный курица

Комментарии (17)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Владимировна
А нахрена??? Если кто-то тупо зажрался и ему "Жареная куриная грудка блюдо достаточно скучное" – на овсяную диету без масла и соли. Далее: мне лично просто было бы тошно нарезать куриную грудку "слайсами" и заворачивать в них "слайсы" из ветчины и сыра, затем закалывать эти рулетики и обжаривать их. Куриную грудку я лично могу запечь целиком с овощами или картофелем, или порезать соломкой, обжарить с луком и подать с гарниром, и ну вот нисколько мне это не было бы "скучно". А ветчине и сыру тоже нашлось бы другое применение. А это называется: коту делать нефиг – яйца лижет.
Ольга Лосева 
Просто обычная грудка суховата!
Светлана Владимировна
Может быть, вареная. А я люблю порезанную ломтиками и обжаренную :) Можно просто, а можно с разными соусами, со сметаной или со сливками. С шампиньонами вкусно.
Ольга Лосева 
И так, и так может быть вкусно. Я вообще предпочитаю лапки-бедра-крылышки. А грудку жареную, вареную не люблю. Для меня этот рецепт хорош. Я обычно и ветчину, и сыр, и грибы. А овощи на гарнир)))
Тарасова Ирина
Согласна с вами, а ещё часто делаю отбивные из грудки, нежные мягкие и очень вкусные и совсем не "скучно"))
Катя
"Слайс"... По-русски сказать им уже не хочется...
Валентина Овчаренко
Они же крутыши, зачем им русские… слова
Светлана Крекнина
Что за ерунда курицу фаршировать ветчиной?
Frida Ivnytska 
Что за ерунда курицу фаршировать сыром. Я еще бы поняла, если бы это была овощная начинка типа моркови с луком, а к ним прибавить чернослив.
Ольга Аликина 
Хороший рецепт. Куриная грудка и ветчина - вполне грамотное сочетание. А еще лучше вместо ветчины взять бекон. Получится еще сочнее и нежнее. Сама по себе грудка суховата. Ставлю + и обязательно попробую сделать.
Светлана Крекнина
Что за ерунда курицу фаршировать ветчиной?
Майра Умерзакова 
Я тоже предпочла бы фаршировать оаощами и сыром
Валентина Стратюк
Да какой бекон или ветчина. Если уж фаршировать мясо, то уж никак не мясом, а просто овощами и сыром.
Ольга Шинкевич 
Какие ж это голубцы?) Это рулетики.
Попробовала сделать. Лично мне было сложновато закручивать тонкое филе. И сыр вытекал на сковороду. Долго не могли поджариться. Можно было обойтись и без зубочисток.
А вообще получилось вкусно! Я люблю курицу в любом виде)
Liliya Dovzhenko 
С грибами, луком и сыром , очень вкусно.
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Недавно утром (готовлю по утрам до работы) пожарила куриную грудку, нарезанную на порционные кусочки (полоски шириной 1,5-2см) приготовила в собственном соку - на раскалённой сковороде под крышкой. просто посолила и без масла "пожарила-потушила". В результате вся жидкость выпарилась и грудка поджарилась до румяной корочки (выделилось совсем немного жира) Отдельно пожарила картошку. К этому ко всему овощной салат (к обеду и ужину). Дети сказали, что такую вкусную грудку они ещё не ели) Действительно, она получилась нежная, не сухая и с корочкой. С тех пор стала так готовить и филе бедра курицы и окорочка - без масла. Лень - двигатель прогресса)
Анатолий Комогоров 
В грудку заворачивать ветчину? Ни за что!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
Голубцы Необыкновенные, без возни с капустой
27
Женский сайт 23:54 16 фев 2018
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
Закуска из капусты: можно есть вместо салата и второго одновременно
47
Здесь только хорошие новости! 10:00 02 июн 2020
Безумно вкусная курица-гриль, от которой невозможно оторваться
Безумно вкусная курица-гриль, от которой невозможно оторваться
0
Жизнь прекрасна 17:30 28 апр 2022
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
Вкуснейшие ленивые голубцы под сырным соусом
19
Женский сайт 11:39 17 сен 2017
Рецепт-минутка: натрите замороженную куриную грудку и картофель. Быстро, просто, сытно и очень вкусно
Рецепт-минутка: натрите замороженную куриную грудку и картофель. Быстро, просто, сытно и очень вкусно
0
УДачные советы 12:00 12 май 2022
Как быстро и вкусно приготовить курицу по-итальянски: 5 простых и быстрых рецептов
Как быстро и вкусно приготовить курицу по-итальянски: 5 простых и быстрых рецептов
2
Жизнь прекрасна 15:30 30 апр 2022
Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник
Обалденный салат "Вместо Оливье" сделает ваш праздник
11
Женский сайт 21:06 26 ноя 2017
Ленивая пицца без траты времени на коржи: заливаем тесто в форму и кладем сверху начинку. Результат будет не отличить
Ленивая пицца без траты времени на коржи: заливаем тесто в форму и кладем сверху начинку. Результат будет не отличить
13
Здесь только хорошие новости! 10:29 11 авг 2021
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
Очень ленивые голубцы – быстро и о-очень вкусно!
40
Женский сайт 21:31 16 авг 2017
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
19
Здесь только хорошие новости! 10:40 08 авг 2021
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
Как сделать, чтоб капуста для голубцов таяла во рту
9
Застолье 03:30 12 янв 2022
Старая, старая сказка
Старая, старая сказка
0
Жизнь прекрасна 03:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства