Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Грибной салат в тарталетках

Хотите принимать восхищенные комплименты от близких в новогодний вечер? Тогда представляем вам грибной салат в очаровательных тарталетках, который выполняет одновременно роль холодной закуски и салата. Готовится блюдо из самых простых ингредиентов и очень быстро. Салат в тарталетках выглядит весьма симпатично, к тому же его удобно брать руками.

Песочные тарталетки долго не размокают и остаются хрустящими, но вы можете использовать и слоеные волованы или подать блюдо в обычном салатнике. Тон закуске задает, конечно, пикантная морковка по-корейски. Но ее остроту удачно сглаживают вареное яйцо и обжаренные с луком грибы. Получается сытно, вкусно и в меру остро.

 

Ингредиенты

 

Морковка по-корейски 50 г
Яйцо 2 шт.
Шампиньоны 200 г
Лук 0,5 шт.
Маринованные огурцы 1 шт.


Плавленый сыр 1 шт.
Майонез 1–2 ст. л.
Подсолнечное масло 1–2 ст. л.
Тарталетки 12–15 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

  1. Отварите яйца в течение 10 минут, остудите в холодной воде и снимите скорлупу.
  2. Половину репчатого лука мелко нашинкуйте и обжарьте в разогретом подсолнечном масле на сковороде. Добавьте нарезанные шампиньоны, готовьте еще 5 минут, снимите сковороду с огня и дайте остыть.
  3. Натрите на крупной терке яйца и плавленый сыр, корейскую морковь мелко порубите, маринованный огурец нарежьте кубиками.
  4. Сложите все ингредиенты в глубокую миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Наполните салатом тарталетки.

Закуски в тарталетках — оригинальное и практичное решение для фуршетов, пикников, во время долгих вечеринок, например, празднования Нового года. Особенно хорош грибной салат в тарталетках под крепкие напитки, когда необходима сытная и калорийная закуска. Это вегетарианское блюдо понравится всем — и мясоедам, и почитателям жареных грибочков, и любителям острых кулинарных ощущений.


Источник: Грибной салат в тарталетках
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты салат тарталетка блюдо быстро быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Салат в тарталетках
Салат в тарталетках
0
Женский сайт 13:40 13 фев 2016
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
Салат «Советская Рига». Долго искала этот рецепт: повар из ресторана напомнил, как нужно его готовить
7
Застолье 19:40 05 фев 2025
Витаминный салат из цветной капусты
Витаминный салат из цветной капусты
13
Женский развлекательный и поучительный сайт. 10:15 24 июл 2018
Салат «Хороший день»
Салат «Хороший день»
0
Женский сайт 07:35 16 мар 2016
Салат с корейской морковкой
Салат с корейской морковкой
1
Сад огород дача и все самое интересное 09:08 21 июл 2016
Салат с блинами «Букет роз»
Салат с блинами «Букет роз»
1
Сад огород дача и все самое интересное 18:12 12 фев 2018
Салат «Ковбой» – сытный салат, с пикантным вкусом
Салат «Ковбой» – сытный салат, с пикантным вкусом
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:06 01 мар 2025
Салат «Любовница»: этот вкус сводит с ума.
Салат «Любовница»: этот вкус сводит с ума.
0
Застолье 01:00 26 янв 2025
Салат «Королевский титул»
Салат «Королевский титул»
5
Женский сайт 05:35 12 мар 2016
Оригинальный и сытный салат "Королевский шарм"
Оригинальный и сытный салат "Королевский шарм"
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:50 23 янв 2025
Кавказский салат
Кавказский салат
4
Женский сайт 02:10 21 фев 2016
Сбалансированное меню на неделю для похудения
Сбалансированное меню на неделю для похудения
24
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:53 12 окт 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства