Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Груши в тесте

 

Вид и вкус этого легкого в приготовлении десерта просто великолепны! Его можно подавать на праздничный стол, а также готовить для себя и родных в любой день, тем самым создавая хорошее настроение.

Использование готового слоеного теста существенно облегчает задачу. Ну а если вы любите всё готовить собственноручно, вот вам рецепт домашнего слоеного теста. Корица и сливочное масло обеспечивают запеченным грушам ни с чем не сравнимый аромат. А карамель с изюмом как нельзя лучше дополняют вкус блюда. Аппетитно не то слово!

Ингредиенты

    Груша 4 шт.

    Изюм 50 г

    Сливочное масло 30 г

    Лимон 0,5 шт.

    Сахар 200 г

    Корица 2 щеп.

    Слоеное тесто 300 г

    Вода 1–1,5 ст. л.

    Яичный желток 1 шт.

Приготовление

  1. Изюм замочите в теплой воде и оставьте на 20 минут.
  2. Груши очистите от кожуры (но хвостики оставьте), аккуратно удалите сердцевину и семена. Натрите груши половинкой разрезанного лимона.
  3. Слоеное тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм, затем разрежьте его на 4 квадратных части. В середину каждого такого квадрата поместите грушу, посыпьте ее сахаром и корицей со всех сторон, добавьте кусочек-два сливочного масла. Края теста заверните конвертиком и тщательно защипните, чтобы груши оказались полностью в тесте (за исключением хвостиков).
  4. Выложите груши в тесте на смазанный маслом противень, сверху смажьте их взбитым желтком (можно разбавить небольшим количеством воды). Отправьте противень в предварительно разогретую до 210 °С духовку, на 45 минут.
  5. Тем временем приготовьте карамель: оставшийся сахар проварите в сотейнике с 1 ст. л. воды до светло-коричневого цвета, не забывая при этом помешивать массу. Затем снимите сотейник с огня и поместите в более широкую емкость с холодной водой. Добавьте в карамель предварительно замоченный и обсушенный изюм.
  6. Запеченные в тесте груши выложите на тарелки вертикально, полейте карамелью с изюмом и тут же подавайте.

Груши можно запекать и в песочном тесте и, конечно же, готовить с их участием праздничные пироги, например, такой. Домашняя выпечка в осеннюю пору — это так приятно, ведь ассоциируется с теплом и уютом. Создавайте себе позитивный настрой! 


Источник: Груши в тесте
Автор:
Теги: вкусно в тесте в духовке Выпечка груши еда Кулинария фрукты Груша Тест тесто

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Голубцы в тесте по-узбекски
Голубцы в тесте по-узбекски
16
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 08 окт 2021
Как закрыть груши на зиму: 2 рецепта
Как закрыть груши на зиму: 2 рецепта
2
Сайт обо всём и для всех 13:13 08 авг 2023
Осенние рецепты: 5 способов нафаршировать груши
Осенние рецепты: 5 способов нафаршировать груши
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 12 сен 2021
Пирог с повидлом "Солнышко" на песочном тесте
Пирог с повидлом "Солнышко" на песочном тесте
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:44 17 янв 2024
Мои новые груши на Новгородчине
Мои новые груши на Новгородчине
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:20 15 апр 2016
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
Быстрые пирожки с яблоками как пух на творожном тесте
13
Женский сайт 22:40 25 ноя 2017
Квадратные арбузы и груши в форме Будды
Квадратные арбузы и груши в форме Будды
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:55 29 мар 2017
Варенье из груши и лимона
Варенье из груши и лимона
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:15 25 апр 2016
Посадка груши осенью – в чем преимущество этого способа + Видео
Посадка груши осенью – в чем преимущество этого способа + Видео
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:25 11 апр 2016
Не было бы счастья, да несчастье помогло, или Чудеса из груши-дикарки
Не было бы счастья, да несчастье помогло, или Чудеса из груши-дикарки
0
Сад огород дача и все самое интересное 10:15 19 сен 2016
Пицца на тыквенном тесте с овощами и грибами
Пицца на тыквенном тесте с овощами и грибами
0
Женский сайт 06:30 15 фев 2016
«Стрижка» для груши
«Стрижка» для груши
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:30 02 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства