Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.

Нам понадобится (на 4 хачапурины):

— упаковка слоёного дрожжевого теста,

— 200 грамм брынзы,

— 200 грамм любого другого сыра,

— 4 яйца.

Весь сыр трётся на тёрке, смешивается. 

Тесто делится на 4 одинаковые полоски, в них укладывается сыр, затем уголки заворачиваются. 

Хачапурины помещаются в духовку на 15-20 минут до состояния подрумянивания. Как только изделия подрумянятся, достаём их и аккуратно разбиваем по яйцу на каждое так, чтобы ничего никуда не вытекло.

Далее — самый сложный процесс. Кладём хачапури в духовку и ждём, когда запекутся яйца. Запечь надо так, чтобы яйцо не затвердело, и желток остался жиденьким. 

Очень хорошо такое блюдо идёт с красненьким сухим винцом.


Источник: Хачапури по мужскому рецепту. Это и просто, и вкусно, и бюджетно.
Опубликовал:
Теги: Кулинария бюджетный вкусно просто рецепт блюдо

Комментарии (6)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Алла Крисанова 
Это вариант хачапури по анжарски, моих самых любимых! Только ещё забыли написать, что на яйцо кладут кусочек масла и чтобы начинка не затвердела, когда остынут, в тертый сыр добавляют воду , перемешивают. Обязательно нужно в этот рецепт 2 вида сыра: творожный ( адыгейский, брынза и т. д. ) и обычный. Очень вкусно!
Ольга Лосева 
Не ЯЙЦО, а только яичный желток, и он полусырой. Это важно. С остальным согласна.
никитенко юлия
Всегда поражалась, какое волшебство на Кавказе творят с сыром, во рту тает. Но никогда даже подумать не могла, что сыр нужно смешать с водой. А в какой пропорции?
Татьяна S@
Можно и такое съесть, когда горячее)). Но это не хачапури.
Ольга Лосева 
Настоящие хачапури никогда не бывают с яйцом, там только яичный желток и немного в него сливочного масла. Мням.
Любовь Черных 
Алла, спасибо за уточнения. Обязательно сделаю как у Вас
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Рецепт сырных гренок
Рецепт сырных гренок
6
Советы по домоводству 08:35 20 сен 2021
Простой рецепт хачапури по-мегрельски
Простой рецепт хачапури по-мегрельски
3
Здесь только хорошие новости! 08:16 10 апр 2021
Как мы сами дом увеличили: пристройка на сваях по каркасной технологии Как мы сами дом увеличили: пристройка на сваях по каркасной технологии
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
Хачапури из творога. Невероятно вкусно!
17
Женский сайт 13:51 18 фев 2018
Вкусные трюфели к чаю: простой рецепт домашних конфет
Вкусные трюфели к чаю: простой рецепт домашних конфет
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 07 авг 2021
Рецепт очень вкусного супа грибная "Кулайда" из Чехии: как просто приготовить его дома
Рецепт очень вкусного супа грибная "Кулайда" из Чехии: как просто приготовить его дома
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 26 авг 2021
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
Хачапури по рецепту прабабушек: тесто тоньше бумаги и на вкус одна начинка
13
Здесь только хорошие новости! 10:34 22 мар 2021
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
Ленивые хачапури - невероятные мега сырные лепешки, очень нежные и вкусные
11
Женский сайт 10:30 16 окт 2018
Вкусно и просто: 21 совет от выпускников кулинарной школы
Вкусно и просто: 21 совет от выпускников кулинарной школы
10
Человек познаёт мир 09:41 17 июн 2021
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
5
Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
Винегрет "Летний", вкусный и простой
Винегрет "Летний", вкусный и простой
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 07 июн 2021
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
12
Женский сайт 11:45 28 янв 2019
Что на самом деле означает цвет каждого камня. Эзотерика
Что на самом деле означает цвет каждого камня. Эзотерика
0
Интересный мир 14:27 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства