Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Хитрости, облегчающие жизнь на кухне



«Век живи — век учись» - наши предки знали толк в этих словах. Иногда, самым привычным вещам может найтись применение, о котором мы даже не догадывались. Большую часть времени женщины проводят на кухне — это научно доказанный факт. Наши советы будут полезны не только молодым хозяйкам, желающим удивить свою свекровь или просто узнать что-то новое о кухонных хитростях, но и опытным «властелинам кухни».

1. Как приготовить яичницу не испачкав сковородку

Таким же образом можно приготовить яичницу на костре. Торопитесь на работу и нет времени вымыть сковородку после приготовления яичницы? Решение есть. Достаточно из пищевой фольги сделать небольшую тарелочку и влить в нее яйцо. Количество таких тарелочек зависит от количества членов семьи. Затем эти тарелочки поставить на сковородку и жарить яичницу как обычно. После использования фольга выкидывается, а сковородка остается чистой. Итог — чистая сковородка и сытые родные.

2. Как отделить желток от белка при помощи пластиковой бутылки

Оригинальное применение пластиковой бутылки. Иногда в процессе приготовления случается казус — желток вместе с белком падает в тарелку. Помочь в этой ситуации сможет простая пластиковая бутылка. Наводим горлышко бутылки на желток, слегка сдавливаем бутылку, чтобы создать эффект вакуума. Плотно прижимаем горлышко к желтку и отпускаем руки. Итог — желток в бутылке, и его можно переложить в другую емкость.

3. Чем закрыть тарелку с салатом или другими продуктами, если тарелка нестандартных размеров

Пищевой пленкой не только можно накрывать тарелки, но заворачивать для хранения овощи и другие продукты. /Фото: cdn.inmyroom.ru Очень часто после праздничного ужина или семейного обеда остаются салаты и другие продукты. Что делать, если подходящих контейнеров с крышками нет? Помочь герметично закрыть тарелку любого размера поможет пищевая пленка. Достоинств в такой упаковке много: • продукты не обветриваются; • в холодильнике отсутствуют разные запахи продуктов; • в отличии контейнеров с крышками заметно экономится место.

4. Как не забыть купить необходимые продукты

Блокнот на магните — незаменимая вещь на кухне. /Фото: komus.ru Очень часто мы приходим в магазин или на рынок и начинаем лихорадочно вспоминать, что надо купить, или покупаем ненужное. Опытные хозяйки ведут учет продуктов и записывают недостающие. Для этих целей идеально подходит блокнот на магните, который можно прикрепить на холодильник. Как только заканчиваться продукт, его записывают в блокнот. Список берут с собой на рынок. Покупка нужных продуктов и экономия бюджета налицо.

5. В чем лучше хранить сыпучие продукты

Прозрачные контейнеры — универсальный вариант для хранения. Упаковка сыпучих продуктов - однозначно не лучшее средство их хранения. Пакет может опрокинуться, и рис или гречка окажутся на полу. Железные банки с надписями неплохой вариант. Но иногда надо быстро найти нужную крупу, и тогда прозрачные контейнеры — самое лучшее решение. В прозрачных контейнерах можно хранить не только крупы, но и овощи, фрукты или непродовольственные продукты.

6. Как выдавить несколько капель лимона, не повредив его

Необычное использование зубочистки. /Фото: vdp.mycdn.me При приготовлении пищи иногда необходимо несколько капель лимонного сока. Что делать, если не планируете резать лимон? На помощь приходит обыкновенная зубочистка. Делаем небольшое отверстие в лимоне и выдавливаем нужное количество капель.

7. Чем убрать накипь с чайника

Лимонную кислоту также можно использовать для удаления накипи в стиральной машине. Накипь в чайнике способна привести в уныние даже опытную хозяйку. Существуют различные способы борьбы с этим злом. Кто-то использует металлическую губку, кто-то смесь уксуса и соды, кто-то химические препараты. Однако, самый эффективный метод — лимонная кислота. Для достижения желаемого результата необходимо соблюдать следующий порядок: • в чайник всыпать лимонную кислоту и налить воду; • поставить на огонь или включить, если чайник электрический; • после закипания оставить смесь воды и лимонной кислоты на 2 часа; • через два часа вылить содержимое и промыть под проточной водой.

8. Как защитить глаза при нарезании лука

Солнечные очки защищают не только от солнца. Многим хозяйкам знакомо это состояние — слезы, когда режешь лук. Существует несколько способов защиты глаз от въедливых луковых паров. Нож окунают в воду, лук помещают в кипяток, а потом нарезают. Все эти способы малоэффективны. Самый оригинальный и действенный метод защиты глаз — солнечные очки. И чем крупнее будут линзы, тем лучше сработает защита.

9. Сколько пакетов должно быть в ведре для мусора

Несколько пакетов в ведре для мусора — эффективный лайфхак. Многие хозяйки привыкли укладывать в ведро только один пакет для мусора. Но иногда случаются неприятные казусы — переработанные продукты протекают через пакет и приходится мыть ведро. Опытные хозяйки укладывают в ведро сразу несколько пакетов. Выгода от такого способа очевидна: сохранность ведра от загрязнений и экономия времени.

10. Как правильно заморозить мясной фарш

Замораживание тонким слоем эффективно не только для мяса, но и остальных продуктов. Этот лайфхак — золотая копилка опытных хозяек. Использование этого метода позволяет быстро разморозить фарш любого количества. Все просто. Мясной фарш распределяем по зип-пакетам где-то наполовину. Затем скалкой раскатываем фарш внутри пакета, заполняя весь объем. Закрываем пакет. При желании деревянной шпажкой можно разделить пакет на 4 части. Этот метод позволяет не только быстро размораживать фарш и брать его порционно, но и экономит место в морозильной камере.

11. Как отбить мясо не испачкав кухню

Еще одно применение для целлофановых пакетов. Чистая кухня мечта любой хозяйки. И для того, чтобы по сторонам не летели кусочки мяса необходимо его поместить в целлофановый пакет. Для этих целей также можно использовать пищевую пленку.


Источник: https://www.fresher.ru/2019/11/15/xitrosti-oblegchayushhie-zhizn-na-kuxne/
Опубликовал:
Теги: Жизнь кухня хитрость банк  банка

Комментарии (19)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Светлана Кандратьева
ДАВНО ЛУК ЧИЩУ И РЕЖУ В ОЧКАХ ДЛЯ ПЛАВАНЬЯ. ОНИ В ЧЕХЛЕ У МЕНЯ ЛЕЖАТ В КУХОННОМ ЯЩИЧКЕ. СМЫСЛ В ТОМ, ЧТО БЫ ПОЛНОСТЬЮ ИЗОЛИРОВАТЬ ГЛАЗА ОТ ЛУКОВОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ, ПОЭТОМУ, СОЛНЕЧНЫЕ ОЧКИ НЕ ПОМОГУТ!
Ирина :)
Или противогаз)
Любовь
))))) у меня линзы контактные. Удивительно, но давно не плачу кромсая лук. Иногда, когда готовлю в очках не понимаю, почему слезы потекли)))
All_Oll
у меня так папа хрен чистил и натирал на терку. только в противогазе, никак не иначе.
Любовь
))))))))))))))) напомнили давешные наши терзания по перетиранию хрена в мясорубке))))))) Ах-ха)))))))))))) Душегубка была еще та, несмотря на полиэтиленовый пакет прилепленный скотчем к раструбу))))
Natalya Mills 
А я при нарезке лука мочу гож в холодной воде.
Natalya Mills 
Ну, вы поняли, что гож это нож. )))
Ольга Тофеенко 
А я просто закрываю глаза, периодически подглядывая...
Любовь
)))))))))))))+100500))))))))))))
Nadezhda M
п.8 я выполняю так - когда режу лук, то дую на него. Брызги сока отлетают в другую сторону от лица.
Алёнка Брезгина 
Самый эффективный способ для меня - жевать жвачку)) ещё ни разу не подводил!
Zimfira Zimfira
Набрать в рот воды и всё
Алёнка Брезгина 
В солнечных очках ничего не видно, как резать вы собрались в них???
Олечка Бондаренко 
Желток в скорлупе отделяется прекрасно, не надо бутылку мучить, лук режу набрав в рот воды(лучше, чем пальцы резать не видя). Единственное про лимон и зубочистку заинтересовало
Тина Конькова
ну щиплет глаза - ну и что - это не смертельно, можно и потерпеть... я просто периодически промываю нож холодной водой... а пищевой пленкой уже много-много лет пользуюсь...
Irina Pestereva 
Если позволяет погода просто откройте окно и режте лук на подоконнике,на кружке-дощечке,естестаенно
Irina Pestereva 
Я открываю окно и режу лук на подоконнике, на разделочной доске и никаких слез
Душечка
Очищаю лук заранее например за день, кладу в холодильник, через день режу никаких слез.
Леналена
Несколько мусорных пакетов, пищевая пленка...не думает автор об экологии. Хотя пленка действительно удобна.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Бытовые хитрости на все случаи жизни
Бытовые хитрости на все случаи жизни
22
Интересности 15:02 07 авг 2016
10 бытовых хитростей, которые значительно облегчают жизнь
10 бытовых хитростей, которые значительно облегчают жизнь
5
Жизнь прекрасна 09:31 21 фев 2017
Как красиво, стильно и удобно оформить балкон Как красиво, стильно и удобно оформить балкон
17 бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще, а уборку приятнее
17 бытовых хитростей, которые сделают жизнь проще, а уборку приятнее
36
Дача сад огород и просто интересное 03:05 30 май 2018
18 житейских хитростей, которые очень упростят тебе жизнь
18 житейских хитростей, которые очень упростят тебе жизнь
10
Интересный мир 01:30 18 окт 2016
11 хитростей в картинках для настоящей хозяйки, которые упростят твою жизнь.
11 хитростей в картинках для настоящей хозяйки, которые упростят твою жизнь.
21
Интересный мир 16:49 16 апр 2018
10 бытовых хитростей, которые значительно облегчают жизнь
10 бытовых хитростей, которые значительно облегчают жизнь
0
Жизнь прекрасна 21:30 23 май 2017
Гениальные хитрости с микроволновкой
Гениальные хитрости с микроволновкой
34
Интересный мир 05:31 16 июл 2018
Вроде бы, мелочь, а как сильно эти хитрости облегчают жизнь.
Вроде бы, мелочь, а как сильно эти хитрости облегчают жизнь.
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:53 23 ноя 2019
Необычные кулинарные хитрости
Необычные кулинарные хитрости
10
Здесь только хорошие новости! 10:01 11 июл 2019
8 продуктов, которые облегчают запор лучше, чем слабительные
8 продуктов, которые облегчают запор лучше, чем слабительные
62
Интересный мир 07:06 07 ноя 2018
27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
27 хитростей, которыми пользуется на кухне шеф-повар. Теперь буду делать только так!
15
Женский каприз 07:50 21 ноя 2018
Плитка Керама Марацци "Калейдоскоп"
Плитка Керама Марацци "Калейдоскоп"
0
Persona 10:17 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства