Иерусалимский кугель

Если вы хотите почувствовать Израиль у себя дома, попробуйте кугель по моему рецепту. 
Кугель бывает самым разным, но именно иерусалимский является праздничным еврейским блюдом. Без этого сладкого пирога не обходится ни один праздник. Его подают и на Новый год, и на День Рождения, да и по любому радостному поводу))) 
Приятного аппетита Вам)) 

Ингредиенты

1. 1 пачка вермишели

2. 0,75 стакана сахара

3. 0,3 стакана подсолнечного масла

4. 5 столовых ложек сахара

5. 1 столовая ложка соли

6. 3-4 яйца

Шаги

1. Отварите вермишель до полуготовности. добавьте в воду 5 ложек сахара и ложку соли. Воду слейте. 

2. Нагрейте сахар с подсолнечным маслом. Постоянно помешивайте, доведите карамель до светло-коричневого состояния, пока карамель не начнёт пузыриться.  

3. Смешайте карамель с вермишелью. Дайте смеси остыть. 

4. Выложите получившуюся остывшую смесь в форму для запекания. В отдельной посуде взболтайте яйца, и влейте в тесто. Быстро перемешайте. 

5. Запекайте кугель в духовке 60 минут при температуре 200 градусов. 

6. Резать получившейся пирог нужно остывшим.