Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Интересные факты о шашлыке, которые вас удивят

Жареное на вертеле мясо под названием шашлык пришло от крымских татар в 18 веке, но родиной шашлыка называют многие страны, преимущественно восточные. Мясо на костре готовилось с древних времен повсеместно, и нынче каждый народ приготовленное таким способом мясо называет по-своему.

- В Армении шашлык называется «хоровац», а в Азербайджане — «кебаб», в Турции — «шиш-кебаб». В Америке и западных странах мясо не вертят, а переворачивают, потому там так распространены жаровни барбекю. Грузинский шашлык называется «мцвади» - небольшие кусочки мяса, нанизанные на виноградную лозу. Мини-шашлычки любят и в странах Юго-Восточной Азии – там они называются satay. В корейской кухне есть такое блюдо – «орикогикуи» - шашлык из утки. А в Бразилии шашлык называется «шураска», в Японии – «кусияки», в Молдавии – «кырнэцеи», в Румынии – «грэтар», в Греции – «сувлаки», а на Мадейре – «эшпетада».

- Запах, исходящий от шашлыка, поджаривающегося на мангале – это запах витамина В1.

- Классически мясо для шашлыка замачивают в уксусе или вине, кислом молоке или газированной воде, майонезе, кетчупе, пиве, ягодных соках и даже, как австралийцы, в крепкой чае.

- Первую шашлычную в Париже открыл Александр Дюма, который привез рецепт из путешествия по Кавказу.

- В Японии готовят шашлык из мяса дельфинов.

- В Таджикистане в 2012 году была выпущена марка, на которой изображен старик, готовящий шашлык.

- Свои шашлыки японцы готовят не на углях, так как уголь впитывает запахи, а при разжигании отдает их продуктам. Вместе с шашлыком жители Японии едят маринованный имбирь, так как нейтрализует посторонние запахи.

- Шашлык стал частью народного фольклора, часто описывает в литературе и снимается в кино. В 2004 году в США вышел фильм-комедия «Шашлык» режиссёра Лэнс Ривера.

- Самое длинное блюдо приготовили в Киеве (150 метров) и Казани (180 метров). В Йошкар-Оле приготовили самый тяжелый куриный шашлык, весом 500 кг.

- На острове Исигаки в Японии приготовили кебаб из говядины длиной 107,6 метров.


Источник: Интересные факты о шашлыке, которые вас удивят
Автор:
Теги: мясные блюда Факты шашлык Азербайджан Азия америка Армения

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самые интересные факты о Енотах
Самые интересные факты о Енотах
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 00:07 03 авг 2021
Интересные факты о фильме "Солярис"
Интересные факты о фильме "Солярис"
7
Артобоз 21:40 11 мар 2025
Интересные факты из жизни Александры Пахмутовой
Интересные факты из жизни Александры Пахмутовой
1
Интересный мир 09:20 24 янв 2025
16 любопытных географических фактов, которые вас удивят
16 любопытных географических фактов, которые вас удивят
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:55 24 дек 2022
Как известные машины обрели свои имена: интересные факты и истории
Как известные машины обрели свои имена: интересные факты и истории
2
Человек познаёт мир 13:40 18 май 2025
Факты о майя, которые точно вас удивят
Факты о майя, которые точно вас удивят
12
Жизнь прекрасна 09:30 27 апр 2022
Интересные факты, которые вас позабавят
Интересные факты, которые вас позабавят
0
Интересности 15:01 10 окт 2016
7 кринжовых привычек знаменитостей, которые вас удивят
7 кринжовых привычек знаменитостей, которые вас удивят
6
Артобоз 14:09 02 июл 2023
Что нельзя делать в Швеции: интересные факты
Что нельзя делать в Швеции: интересные факты
2
Сайт обо всём и для всех 18:30 07 фев 2024
Интересные факты о Карлсоне
Интересные факты о Карлсоне
5
Человек познаёт мир 01:30 05 сен 2023
Факты о майя, которые точно вас удивят
Факты о майя, которые точно вас удивят
2
Интересный мир 01:10 23 апр 2016
Факты о космосе, которые вас напугают и удивят одновременно
Факты о космосе, которые вас напугают и удивят одновременно
0
Интересный мир 23:00 01 ноя 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства