Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Ирмик Хелваси - халва из манки

Турецкий вариант восточных сладостей, но идеально подходит и к нашему православному посту

Ингредиенты

  • 8 ст.л. манки
  • 2 стакана воды (кипяток)
  • 150 гр орехи (у меня арахис и не много грецких)
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. кунжута
  • 4 ст.л. изюма
  • щепотка корицы
  • 6 ст.л. сахара

Приготовление

  1. В начале разбираемся с орехами. Скалкой перетираем их. Я перетирала, чтобы была и крошка и целые кусочки попадались.

  2. В сковороду льём растительное масло и когда зашкворчит добавляем орехи, кунжут(он обязательный иначе не будет привкуса халвы) и манку. Обжариваем 2-3 минуты до золотистого цвета.

  3. Затем добавляем сахар убавляем огонь и готовим, пока он не растает, не переставая помешивать. Примерно через 3 минуты крошка станет влажной, начнет налипать на лопатку

  4. Добавляем изюм и корицу. Постепенно вливаем горячую воду — по 1/4 стакана При добавлении первых порций воды масса будет шипеть. Как только вода полностью впитывалась, подливала следующую норму. Увариваем до тех пор, пока масса не начала отставать от стенок сковородки.

  5. Горячую массу вылаживаем в форму, смазанную тонким слоем растительного масла. Хорошенько утрамбовываем и оставляем до полного остывания.

  6. Когда остынет переварачиваем на тарелку и Ангела за трапезой вам.


Источник: Ирмик Хелваси - халва из манки
Автор:
Теги: Выпечка и десерты здоровое питание Худеем

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Торт «Халва»
Торт «Халва»
0
Сад огород дача и все самое интересное 08:25 18 июл 2018
Оладушки из манки на воде
Оладушки из манки на воде
2
Готовим дома 12:30 10 мар 2017
Домашняя халва с миндалью
Домашняя халва с миндалью
0
Женский сайт 11:20 13 фев 2016
Халва, пирог, печенье: 5 рецептов кофейных десертов, перед которыми так сложно устоять
Халва, пирог, печенье: 5 рецептов кофейных десертов, перед которыми так сложно устоять
4
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:45 15 ноя 2022
Шоколадный рулет с кремом из манки
Шоколадный рулет с кремом из манки
0
Женский сайт 16:05 22 янв 2016
Нежные котлеты с сыром без манки и хлеба.
Нежные котлеты с сыром без манки и хлеба.
7
Застолье 13:25 22 мар 2022
Блюда греческой кухни, которые легко приготовить
Блюда греческой кухни, которые легко приготовить
6
Человек познаёт мир 04:30 19 сен 2022
Творожная запеканка без муки и манки
Творожная запеканка без муки и манки
8
Здесь только хорошие новости! 10:00 28 окт 2019
Чем загустить суп, если просчитались с овощами и добавками
Чем загустить суп, если просчитались с овощами и добавками
4
Человек познаёт мир 15:01 10 мар 2025
Добавляем в фарш немного манки и жарим котлеты. Сама манка не чувствуется, но теперь котлеты не опадают и сочнее обычных
Добавляем в фарш немного манки и жарим котлеты. Сама манка не чувствуется, но теперь котлеты не опадают и сочнее обычных
0
Застолье 23:20 24 окт 2024
Воздушная запеканка без муки и манки
Воздушная запеканка без муки и манки
8
Здесь только хорошие новости! 06:01 21 сен 2019
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
Яблочный пирог «Три стакана»: натираем яблоки и смешиваем ингредиенты – справится каждый
0
Застолье 20:06 01 сен 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства