Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p> <p data-b="figure"> <p><img src="//s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1332/1332153/original.jpg" wi

Как появились банкеты: интересная история и традиции



Кухня – территория экспериментаторов, каждый год в мире появляется все больше различных вкусов и комбинаций ингредиентов. Какие самые необычные десерты сохранила история кулинарии?

Султанский золотой торт, Турция

Этот десерт готовится в течение 72 часов, и подают его в пятизвездочном отеле в Стамбуле. Для него инжир, абрикос, айву и грушу маринуют в ямайском роме в течение 2 лет. Потом добавляют редкую ваниль Французской Полинезии, присыпают карамелизованными черными трюфелями и покрывают съедобными золотыми хлопьями.

Торт «Cherpumple», США

Этот десерт сравнительно молодой – его рецепт был придуман в 2009 году американским юмористом, который решил соединить три классических американских пирога: яблочный, вишневый и тыквенный. Он поставил их друг на друга, скрепив глазурью из сливочного сыра. Затем все пироги следует пропечь внутри пряного торта. Торт невероятно калорийный и с огромной вариацией вкусов.

Жаренные во фритюре конфеты, Шотландия

Кто первым решил поджарить уже готовые конфеты в Шотландии, история умалчивает. Но конфеты во фритюре стали популярной закуской в ресторанах фаст-фуда наравне с картофелем фри.

Мороженое в жидком азоте, Филиппины

Этот десерт – достижение молекулярной кухни.В одном из ресторанов в Маниле готовят мороженое «Nitro». Для его производства свежие сливки быстро замораживают с помощью жидкого азота. Мороженое доступно в различных вкусовых вариациях – лавандовое, со вкусом розы и даже бекон с яйцами.

Молочный дьявольский торт, США

Этот десерт готовится на основе популярного в Латинской Америке торта «Три молока».В Лос-анджелесском ресторане Chego десерт готовится из бисквита, пропитанного сгущенкой с  корицей и жгучим кайенским перцем, а также добавлением пудинга из тапиоки и грильяжа из пряного арахиса.

Десерт «Английский завтрак», Ирландия

Привычный английский завтрак из яичницы, колбасы, тушеной фасоли и бекона готовится полностью из сладких ингредиентов. Колбаса сделана из бисквитного пирожного с арахисовым маслом, фасоль из печенья и белого шоколада, плавающего в апельсиново-клубничном пюре, а яичница – это паннакота с лимонной помадкой.

Десерт из куриной грудки, Турция

В Турции этот десерт называется «Tavuk Göğsü», и готовится он из куриной грудки, вкус которой совершенно не чувствуется. Измельченную куриную грудку подслащивают смесью риса, молока, сахара, муки и масла, а затем посыпают корицей и миндалем.


Источник: Как появились банкеты: интересная история и традиции
Опубликовал:
Теги: банкеты вкусно еда история. история кулинарии история кулинарии. Кулинария приготовление рецепты история традиция америка английский

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Интересная история : Девка сохла
Интересная история : Девка сохла
0
Человек познаёт мир 14:45 28 фев 2018
Подборка из 15 интересных коротких историй, фраз и анекдотов из сети…
Подборка из 15 интересных коротких историй, фраз и анекдотов из сети…
6
Интересный мир 04:06 25 окт 2017
Азиатские традиции, способные подвергнуть в шок!
Азиатские традиции, способные подвергнуть в шок!
1
Интересности 16:10 24 окт 2016
День Бухгалтера. История праздника и традиции
День Бухгалтера. История праздника и традиции
0
Дача сад огород и просто интересное 02:40 19 окт 2017
Грязная история
Грязная история
6
Интересный мир 23:50 25 июл 2016
5 фактов о Пасхе — история и традиции
5 фактов о Пасхе — история и традиции
0
Интересный мир 04:40 10 апр 2016
12 слов и выражений с интереснейшей историей
12 слов и выражений с интереснейшей историей
1
Жизнь прекрасна 14:00 04 янв 2017
Интересно о дне рождении
Интересно о дне рождении
7
Интересности 16:00 15 май 2017
Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото)
Осколки истории : Интересные и редкие ретро-фотографии (96 фото)
3
Человек познаёт мир 12:20 26 май 2018
10 сексуальных традиций Древнего мира, которые приведут в шок любого!
10 сексуальных традиций Древнего мира, которые приведут в шок любого!
3
Интересный мир 05:12 01 апр 2016
Странные традиции со всего мира
Странные традиции со всего мира
2
Человек познаёт мир 13:40 06 дек 2017
Необычные традиции: почему иранские женщины носят «усы»
Необычные традиции: почему иранские женщины носят «усы»
17
Дача сад огород и просто интересное 05:56 20 ноя 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства