Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как приготовить шашлык, если ты худеешь: рецепты от диетолога

4 проверенных рецепта легкого, полезного шашлыка рассказала диетолог Алена Юдина.

Уже на этих выходных как минимум два из этих рецептов стоит попробовать.

Шашлык из телятины

Телятина жестковата, но при этом в ней нет жира как в свинине. Поэтому я рекомендую покупать телятину из передней части или ошеек.

Проверенный годами и самый простой маринад – соль, перец, лук. На 1 килограмм телятины идет 250 грамм очищенного лука. Достаточно, чтобы мясо промариновалось 2-3 часа.

Можно пожарить стейки и на решетке. Тоже будет невероятно вкусно и сочно.

Шашлык из крицы

Куриный шашлык лучше делать в виде стейков и отправлять их на гриль. Потому что в шашлыке может получиться мясо суховатым.

Для маринада достаточно соли, перца и соуса терияки. Куриное филе маринуется очень быстро. Достаточно всего 30 минут.

Если все-таки решила делать шашлыки из курицы, то добавь к мясу овощей: кабачок, баклажан, помидор. Так мясо станет сочным.

Рыба на костре

Для рыбного шашлыка прекрасно подойдет скумбрия. Толь не стоит выбирать самую толстую рыбку. Она будет очень жирной. Можно так же взять карпа, пиленгас.

Мариновать не больше 15 минут с солью, перцем и лимонным соком.

Шашлык овощной

Шампиньоны, кабачки, баклажаны - и у тебя получится вкуснейший шашлык из овощей.

Чтобы замариновать шампиньоны, нужен перец, соевый соус. Достаточно 15 минут. И можно нанизывать на шампура или выкладывать на решетку.

Кабачки и баклажаны разрезать пополам. Половинки поперчить, посолить, взбрызнуть растительным маслом и оставить на 15 мину.

Потом это все на решетку гриль и через пять минут вкусный и полезный овощной шашлык готов.


Источник: Как приготовить шашлык, если ты худеешь: рецепты от диетолога
Автор:
Теги: здоровое питание мясные блюда Худеем рецепт шашлык

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
0
Человек познаёт мир 10:30 16 сен 2023
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Лучшие рецепты классической запеканки
Лучшие рецепты классической запеканки
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:40 26 янв 2025
25 советов опытного диетолога, которыми не стоит пренебрегать. Ешь и худей!
25 советов опытного диетолога, которыми не стоит пренебрегать. Ешь и худей!
2
Женский каприз 17:13 11 фев 2018
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Рецепты из программы «Ешь и худей»
Рецепты из программы «Ешь и худей»
0
Готовим дома 10:00 02 ноя 2016
Как приготовить вкуснейший чалагач?
Как приготовить вкуснейший чалагач?
4
Женский сайт 04:00 14 фев 2016
Нашла рецепты с использованием сумаха
Нашла рецепты с использованием сумаха
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:40 15 мар 2017
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
8
Советы по домоводству 10:01 22 фев 2021
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 29 дек 2021
Если нужно волшебное удобрение для цветов, не выкидывайте банановую кожуру
Если нужно волшебное удобрение для цветов, не выкидывайте банановую кожуру
1
Застолье 00:01 13 мар 2025
Зачем сыпать соль на угли при приготовлении шашлыков
Зачем сыпать соль на угли при приготовлении шашлыков
2
Человек познаёт мир 09:00 15 апр 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства