Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как приготовить шашлык, если ты худеешь: рецепты от диетолога

4 проверенных рецепта легкого, полезного шашлыка рассказала диетолог Алена Юдина.

Уже на этих выходных как минимум два из этих рецептов стоит попробовать.

Шашлык из телятины

Телятина жестковата, но при этом в ней нет жира как в свинине. Поэтому я рекомендую покупать телятину из передней части или ошеек.

Проверенный годами и самый простой маринад – соль, перец, лук. На 1 килограмм телятины идет 250 грамм очищенного лука. Достаточно, чтобы мясо промариновалось 2-3 часа.

Можно пожарить стейки и на решетке. Тоже будет невероятно вкусно и сочно.

Шашлык из крицы

Куриный шашлык лучше делать в виде стейков и отправлять их на гриль. Потому что в шашлыке может получиться мясо суховатым.

Для маринада достаточно соли, перца и соуса терияки. Куриное филе маринуется очень быстро. Достаточно всего 30 минут.

Если все-таки решила делать шашлыки из курицы, то добавь к мясу овощей: кабачок, баклажан, помидор. Так мясо станет сочным.

Рыба на костре

Для рыбного шашлыка прекрасно подойдет скумбрия. Толь не стоит выбирать самую толстую рыбку. Она будет очень жирной. Можно так же взять карпа, пиленгас.

Мариновать не больше 15 минут с солью, перцем и лимонным соком.

Шашлык овощной

Шампиньоны, кабачки, баклажаны - и у тебя получится вкуснейший шашлык из овощей.

Чтобы замариновать шампиньоны, нужен перец, соевый соус. Достаточно 15 минут. И можно нанизывать на шампура или выкладывать на решетку.

Кабачки и баклажаны разрезать пополам. Половинки поперчить, посолить, взбрызнуть растительным маслом и оставить на 15 мину.

Потом это все на решетку гриль и через пять минут вкусный и полезный овощной шашлык готов.


Источник: Как приготовить шашлык, если ты худеешь: рецепты от диетолога
Автор:
Теги: здоровое питание мясные блюда Худеем рецепт шашлык

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
Невероятно мягкий и сочный шашлык из скумбрии: секрет в особом маринаде
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 16 май 2021
Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
Что приготовить из яиц на скорую руку, если глазунья и омлет совсем надоели
0
Человек познаёт мир 10:30 16 сен 2023
25 советов опытного диетолога, которыми не стоит пренебрегать. Ешь и худей!
25 советов опытного диетолога, которыми не стоит пренебрегать. Ешь и худей!
2
Женский каприз 17:13 11 фев 2018
Простые рецепты окрошки на квасе
Простые рецепты окрошки на квасе
5
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:51 18 июл 2018
Как приготовить вкуснейший чалагач?
Как приготовить вкуснейший чалагач?
4
Женский сайт 04:00 14 фев 2016
Нашла рецепты с использованием сумаха
Нашла рецепты с использованием сумаха
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:40 15 мар 2017
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
Какой салат приготовить на Новый год, если обычные уже приелись
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 29 дек 2021
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
5 безопасных вариантов, как пожарить шашлык не выходя из квартиры
8
Советы по домоводству 10:01 22 фев 2021
Рецепты из программы «Ешь и худей»
Рецепты из программы «Ешь и худей»
0
Готовим дома 10:00 02 ноя 2016
7 способов приготовить канапе на праздничный стол: лучшие и беспроигрышные рецепты
7 способов приготовить канапе на праздничный стол: лучшие и беспроигрышные рецепты
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:31 30 дек 2022
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
Как приготовить кетчуп – самые простые и вкусные рецепты
1
Сад огород дача и все самое интересное 04:30 13 июл 2016
Как приготовить шницель из свинины
Как приготовить шницель из свинины
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:52 30 мар 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства