Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Как улучшится кофе, если сахар заменить на соль

Традиционно в кофе добавляют сахар и молоко, чтобы уменьшить характерную для напитка горечь. Но народы Азии, Африки и Ближнего Востока гораздо раньше европейцев узнали о тонизирующих свойствах плодов кофейного дерева и поняли, что с этой задачей прекрасно справляется и соль.

К тому же, добавляя вместо сахара в кофе соль, вы получаете и другие преимущества: 

  • Соль позволяет поддерживать в организме необходимое количество влаги. Для жителей стран с жарким климатом эта проблема актуальна, поэтому они первыми стали заменять солью сахар в кофе.
  • В отличие от сахара, соль не способствует развитию кариеса
  • Маленькая щепотка соли смягчает воду и усиливает аромат, а также помогает кофе раскрыться по полной.

Базовый рецепт кофе с солью

Ингредиенты:

  • Свежемолотый кофе - 2 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Холодная вода - 150 мл.

1. В прогретую турку засыпьте ингредиенты и залейте водой.

2. Напиток готовьте на медленном огне, пока не начнет подниматься пена. Не позволяйте ему закипеть, турку уберите с огня на 20-30 секунд, затем снова прогрейте до образования пены.

3. Процедуру повторите несколько раз, чтобы добиться насыщенного вкуса, затем разлейте в горячие чашки и сразу же подавайте.

Кофе, приготовленный по этому рецепту, интересно дополнять новыми ингредиентами, подавать с сухофруктами и тёмным шоколадом. Эксперименты со вкусами и ароматами позволят заново открыть для себя знакомый напиток.

Приятного аппетита!


Источник: Как улучшится кофе, если сахар заменить на соль
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Кофе Кулинария приготовление рецепты соль сахар Азия аромат

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Зачем пить кофе с корицей по четвергам
Зачем пить кофе с корицей по четвергам
13
Сайт обо всём и для всех 16:00 11 сен 2023
10 продуктов, которые бодрят даже лучше, чем кофе
10 продуктов, которые бодрят даже лучше, чем кофе
4
Человек познаёт мир 01:30 30 янв 2024
5 бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе
5 бодрящих напитков, которыми можно заменить кофе
2
Человек познаёт мир 08:30 16 мар 2023
Вот зачем добавлять в кофе соль… Узнав истинную причину, ты будешь делать так ежедневно!
Вот зачем добавлять в кофе соль… Узнав истинную причину, ты будешь делать так ежедневно!
51
Интересный мир 07:55 21 июл 2017
Что может заменить кофе?
Что может заменить кофе?
0
Жизнь прекрасна 09:15 01 апр 2017
Как пьют кофе в разных странах
Как пьют кофе в разных странах
3
Человек познаёт мир 01:30 25 сен 2023
Как соль и чистый носок помогут справиться с одной из самых распространенных «летних» проблем
Как соль и чистый носок помогут справиться с одной из самых распространенных «летних» проблем
5
Человек познаёт мир 12:30 27 окт 2023
Вы добавляете холодное или горячее молоко в кофе? Секрет, которого не знают многие любители кофе
Вы добавляете холодное или горячее молоко в кофе? Секрет, которого не знают многие любители кофе
5
УДачные советы 12:00 08 июл 2023
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом
Как сварить идеальный кофе: 10 советов от человека с опытом
7
Интересный мир 04:50 27 май 2016
Что будет, если все напитки заменить водой
Что будет, если все напитки заменить водой
0
Общество и я 15:00 24 мар 2017
Рецепты кофе из разных стран
Рецепты кофе из разных стран
4
Человек познаёт мир 07:30 14 янв 2023
Качество тела станет в 1000 раз лучше, если пить кофе с чудесным ингредиентом!
Качество тела станет в 1000 раз лучше, если пить кофе с чудесным ингредиентом!
33
Интересный мир 23:30 24 май 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства