Очистка семечек от шелухи – долгий и нужный процесс. Но все можно проделать за считанные минуты, нужно 30 секунд кипятка и блендер.
Конечно, кожура сходит только с жареных семечек. Впрочем, кому они нужны в сыром виде? Для начала кипятим воду в кастрюле.
Как только вода закипела, закидываем семечки в кастрюлю и ждем 30 секунд. Потом сразу вынимаем их и пересыпаем в блендер. Несколько прокруток ножа и шелуха слетает.
Осталось просто отделить семечки от шелухи. Для этого используем воду и сито. В итоге 2 минуты и кило семечек очищено!
Комментарии (18)