Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Капусточка по-пекински

Вкус просто нереальный!

Ингредиенты:

  • 1 средняя пекинская капуста
  • по 200г креветок (вареные, неочищенные) и шампиньонов
  • 120г моркови
  • 1 сладкая паприка
  • 1 небольшой острый перчик
  • пару см корня имбиря
  • 1 ст.л. бренди
  • 1+1 соевого и устричного соусов (или только соевый)
  • пару щепоток сахара

Приготовление:

  1. В вок (или сковороду) закидываем измельченный острый перчик, тертый имбирь и быстро обжариваем, буквально минуту, а то и меньше.
  2. Далее добавляем длинной соломкой тертую морковь и порезанную той же соломкой паприку (у меня по половине желтой и красной) + немного растительного масла.
  3. Обжариваем несколько минут и выкладываем в миску. В сковороду опять наливаем немного масла и порезанные тонкими ломтиками грибы + бренди.
  4. Жарим помешивая пару минут и выкладываем к овощам.
  5. Капусту разобрать на листья, удалить кочерыжку частично вырезала твердую часть) и нашинковать полосками.
  6. После всех капустных вырезаний у меня осталось 270г чистого веса .
  7. Немного масла и обжариваем минуты три. Затем добавляем все овощи, очищенные креветки, соусы, сахар, перемешиваем и прогреваем на небольшом огне несколько минут.
  8. Всё. Присыпьте блюдо слегка обжаренным кунжутом, которого у меня не было, и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!


Источник: Капусточка по-пекински
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда Капуста пекинская креветки Кулинария морепродукты обед Овощи приготовление рецепты Рыба Салаты Ужин быстрый вес вкус имбирь капуста

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления
Почему многие разочаровываются, пробуя утку по-пекински: нюансы приготовления
2
Человек познаёт мир 18:27 16 мар 2025
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
Добиваемся цели по-женски: техника «Семь раз по три минуты»
30
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:02 02 ноя 2020
Винегрет по рецепту моей соседки. Это безумно вкусно!
Винегрет по рецепту моей соседки. Это безумно вкусно!
0
Застолье 19:43 07 фев 2023
Советы по уборке от профессионалов
Советы по уборке от профессионалов
4
Человек познаёт мир 09:00 07 фев 2025
Профессиональные услуги по закупке товаров в Китае
Профессиональные услуги по закупке товаров в Китае
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:04 26 апр 2021
8 признаков по-настоящему хорошего друга
8 признаков по-настоящему хорошего друга
23
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:25 16 апр 2021
Очередные советы по ведению домашнего хозяйства
Очередные советы по ведению домашнего хозяйства
1
Человек познаёт мир 00:20 23 фев 2025
Нестандартные советы по использованию вазелина в быту
Нестандартные советы по использованию вазелина в быту
2
Человек познаёт мир 00:20 11 фев 2025
Как заниматься спортом по-умному
Как заниматься спортом по-умному
4
Человек познаёт мир 02:30 21 май 2023
10 гениальных советов по использованию меда не по прямому назначению
10 гениальных советов по использованию меда не по прямому назначению
1
Человек познаёт мир 07:30 18 июн 2023
10 идеальных пешеходных маршрутов по Москве
10 идеальных пешеходных маршрутов по Москве
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:06 01 май 2022
Советы по вертикальному озеленению сада
Советы по вертикальному озеленению сада
1
Человек познаёт мир 12:20 19 май 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства