Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Вкусный веер из баклажан с помидорами и сыром

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт.
  • помидор — 3 шт.
  • сыр твердый — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.
  • чеснок — 2 зуб.
  • зелень
  • соль
  • масло растительное (для смазывания формы)

Рецепт приготовления

Баклажаны промойте, разрежьте пополам вдоль.

Каждую половинку разрежьте вдоль на расстоянии 5 мм друг от друга не дорезая до хвостика 1 см.

Слегка надавите на не разрезанный край баклажана для того, чтоб он раскрылся веером.

Каждый веер посыпьте хорошей щепоткой соли и оставьте на 10-15 минут.

Затем промойте под проточной водой. Дайте стечь.

Томаты промойте, разрежьте пополам, удалите хвостик и нарежьте тонкими дольками.

Также тонкими пластинами нарежьте сыр.

К майонезу добавьте измельченную зелень (у меня петрушка) и измельченный чеснок.

Перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом.

Каждую пластину баклажана смажьте соусом.

В каждый надрез положите дольки томатов и сыр.

Убираем в разогретую до 200градусов духовку на 30-40 минут.

Как только баклажаны станут мягкими, они готовы.

Кушать подано!

Видео


Источник: Вкусный веер из баклажан с помидорами и сыром
Опубликовал:
Теги: вкусно готовить готовить просто Диета Диеты еда завтрак обед Овощи приготовление рецепты Салаты Ужин баклажан Сыр видео Вода

Комментарии (8)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ирина Алпатова
Полагаю, что нужно очень сильно постараться, чтобы не быть довольным сочетанием "баклажан+помидор+сын", для меня - это беспроигрышное сочетание! Тем более сейчас - сезон! Можно и вариант "веера", почему бы и нет.
Ирина Алпатова
)))опечатка))) Но СЫН был бы доволен! Жалко, что деточка за 1600км от меня...
Елена . 
Я поняла))) Вот кем мысли заняты)))
Татьяна Чиркунова 
Красиво. Сочетания продуктов простое и хорошее. Делается быстро. В общем плюсов много. Обязательно попробую.
Светлана М
я делаю с песто вместо майонеза
Елена елена 
томаты чистить от кожуры не нужно?А сыр не расплавится быстрее,чем приготовятся баклажаны?
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Такой ароматный баклажан — и мяса не надо. Вкусный жареный баклажан с томатным соусом
Такой ароматный баклажан — и мяса не надо. Вкусный жареный баклажан с томатным соусом
4
УДачные советы 09:00 06 апр 2022
Чебуреки с сыром
Чебуреки с сыром
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 06:00 14 фев 2022
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
Вкусный баклажан на ужин всего за 5 минут. Секрет болгарской кухни!
33
Сад огород дача и все самое интересное 14:11 10 июл 2018
Пирожки "Бомбочки" с помидорами
Пирожки "Бомбочки" с помидорами
10
Советы по домоводству 14:56 05 июл 2021
Салат с помидорами и тунцом
Салат с помидорами и тунцом
2
Советы по домоводству 07:52 05 мар 2022
Слоеная курица под сыром и яйцами: сложили все вместе, а остальное делает духовка
Слоеная курица под сыром и яйцами: сложили все вместе, а остальное делает духовка
16
Здесь только хорошие новости! 09:47 24 мар 2021
Баклажаны, тушёные со сметаной и сыром
Баклажаны, тушёные со сметаной и сыром
9
Советы по домоводству 17:03 05 сен 2021
Гренки из лаваша с сыром
Гренки из лаваша с сыром
6
Готовим дома 15:20 29 окт 2016
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
Очень вкусный и ароматный картофель, запеченный по-португальски!
15
Женский сайт 10:56 14 мар 2018
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
17
Здесь только хорошие новости! 12:15 24 май 2021
Выверенный рецепт булочек с сыром «Для Карлсона», дрожжевое тесто в работе очень приятное
Выверенный рецепт булочек с сыром «Для Карлсона», дрожжевое тесто в работе очень приятное
1
Застолье 17:18 14 июн 2022
«Выпей немного вина, дорогая!» или как алкоголь влияет на женщин?
«Выпей немного вина, дорогая!» или как алкоголь влияет на женщин?
0
Жизнь прекрасна 08:30 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства