Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Карамельный пирог

Выпечка с творогом всегда востребована, а количество вариантов приготовления с каждым днем растет. Знаменитые запеканки и воздушные чизкейки можно увидеть в каждой кафешке. Но зачем размениваться на маленький кусочек, если так просто можно сделать целый пирог.

Предлагаем вам попробовать чудесный карамельный творожник, который удивит вас нежным вкусом и шикарным внешним видом. Он отлично держит форму, а слои гармонично сочетаются друг с другом.

Ингредиенты

 

Пшеничная мука 250–300 г
Творог 500 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 250 г
Сметана 200 г
Яйцо 2 шт.


Яичный желток 2 шт.
Яичные белки 2 шт.
Сгущенное молоко вареное 100 г
Изюм 100 г
Манка 2 ст. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Ванильный пудинг 40 г
Карамельный пудинг 40 г
Соль 1 щеп.

Приготовление

  1. Для теста смешиваем сливочное масло, 100 г сахара, 50 г сметаны, желтки и разрыхлитель, постепенно добавляем муку. Тесто должно получиться мягким, так что количество муки регулируем сами.
  2. Тесто разделяем на две части, меньшую отправляем в морозилку, а большую распределяем по форме для выпекания, формируя бортики. На дно выкладываем запаренный изюм и ставим в холодильник.
  3. Для начинки смешиваем творог, карамельный пудинг, яйца, вареную сгущенку, манку, 50 г сметаны и 80 г сахара. Выкладываем массу в форму поверх изюма.
  4. Чтобы приготовить сметанную заливку, взбиваем белки с щепоткой соли и 70 г сахара, добавляем 100 г сметаны и ванильный пудинг, хорошо перемешиваем до однородности и выливаем на творожную массу.
  5. Пирог затираем оставшимся кусочком теста и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 1 час. Даем творожнику полностью остыть и можно подавать к столу.

Карамельный творожник сложно назвать диетическим, но он однозначно стоит вашего внимания. Готовится быстро, а съедается еще быстрее.


Источник: Карамельный пирог
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда карамельный пирог Кулинария приготовление рецепты пирог 250 белок быстро быстрый

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Яблочно-банановый пирог
Яблочно-банановый пирог
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:10 07 фев 2023
Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами
Просто взяла мандарины и залила их тестом. Шикарный карамельный пирог с мандаринами
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:19 17 дек 2019
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Пирог к чаю "пятиминутка"
Пирог к чаю "пятиминутка"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 12 май 2024
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
Овсяный хлеб (пирог) с тыквой без муки!
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:09 12 мар 2023
Медовик карамельный
Медовик карамельный
0
Женский сайт 19:15 19 янв 2016
Пирог "Абрикосовый рай"
Пирог "Абрикосовый рай"
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:52 01 июл 2024
Быстрый и простой заливной пирог с луком и яйцом
Быстрый и простой заливной пирог с луком и яйцом
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:47 19 май 2024
Ягодный пирог заливной
Ягодный пирог заливной
7
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:49 09 июн 2024
Яблочный пирог «Чайная роза»
Яблочный пирог «Чайная роза»
5
Женский сайт 20:20 09 мар 2016
Вишнёвый пирог с кремом суфле
Вишнёвый пирог с кремом суфле
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:45 11 май 2024
Пирог "Дружная семейка" - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки
Пирог "Дружная семейка" - воздушный, мягкий, с большим количеством начинки
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:58 05 июн 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства