Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Кексы с кабачками, курагой и пряными травами

Отличные кексики для дачной жизни. Всё под рукой, если, конечно, заранее купить много вкусной кураги. А остальные ингредиенты всегда есть на кухне (мука, молоко, яйца, масло), а кабачки - у кого нет на даче кабачков?!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки 250-300 г
  • сладкий красный перец 1 шт.
  • курага 60-70 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • молоко 200-250 мл
  • оливковое масло 60-80 мл
  • свежие пряные травы (тимьян, майоран и пр)
  • мука в/с 500 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кабачки очистить, нарезать мелкими кубиками. Если очень сочные, отжать немного. Перец разрезать пополам, удалить ненужное. Мякоть тоже нарезать мелкими кубиками. Курагу так же нарезать. Если сухая, залить на 30 мин. горячей водой или чаем.

Шаг 2

Яйца взбить с молоком и маслом. Посолить. Добавить кабачки и мелко нарезанные листочки пряной травы.

Шаг 3

В миску просеять муку и разрыхлитель. Сделать колодец и добавить влажную массу. Вымешать.

Шаг 4

Жаропрочные формочки для кекса смазать маслом и наполнить тестом на 3/4. Выпекать в духовке 25–30 мин. при 200°С. Подавать теплыми.


Источник: Кексы с кабачками, курагой и пряными травами
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда завтрак Кулинария обед Овощи приготовление рецепты Ужин фрукты кабачок кекс Курага трава 250

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Фриттата с кабачками
Фриттата с кабачками
2
Советы по домоводству 10:42 22 июн 2021
Полезные советы по выращиванию и уходу за травами и зеленью
Полезные советы по выращиванию и уходу за травами и зеленью
0
Человек познаёт мир 11:05 26 авг 2023
Самые вкусные кексы из школьных столовых
Самые вкусные кексы из школьных столовых
0
Застолье 04:20 02 апр 2025
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
Нежный пирог с творожной прослойкой и курагой
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:52 14 мар 2024
Лазанья с кабачками
Лазанья с кабачками
0
Женский сайт 17:25 17 мар 2016
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
Воздушные кексы на сметане! 20 минут — и вкуснятина на столе.
6
Женский сайт 14:59 06 дек 2017
Быстрые кексы к чаю: будут готовы пока чайник закипит
Быстрые кексы к чаю: будут готовы пока чайник закипит
0
Застолье 21:40 20 фев 2025
Мясные мини-кексы с яйцом
Мясные мини-кексы с яйцом
0
Женский сайт 16:15 04 янв 2016
Барбарисовые новогодние кексы
Барбарисовые новогодние кексы
0
Женский сайт 19:10 25 дек 2015
Морковные кексы с сюрпризом
Морковные кексы с сюрпризом
0
Женский сайт 22:30 27 дек 2015
Кексы на закуску
Кексы на закуску
0
Женский сайт 21:40 30 дек 2015
Шоколадные кексы с бананом
Шоколадные кексы с бананом
0
Женский сайт 12:45 17 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства