Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Классический вариант салата «Журавушка» и как можно его видоизменить, не испортив первоначальный вкус

Вы не представляете, сколько есть вариантов этого салата. В одних из них 10 и более ингредиентов. В других… 2! Я понимаю, фантазия кулинара, хочется заменить один ингредиент другим и всякое такое толкает домохозяек на подвиги! Но для меня «Журавушка» – это ностальгия, а потому придерживаюсь того варианта, в котором я впервые попробовала салат.

Нужны ли дополнительные ингредиенты? Почему бы и нет, если вы хотите удивить своих домашних? Вот только, если все заменять, добавлять новые продукты и убирать «старые», это уже будет совсем не «Журавушка», а что-то совсем иное. Как видоизменить салат, не испортив его первоначальный вкус? По ходу рецепта я все это расскажу.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная – ¼ часть средней головки;
  • Горошек консервированный – ¼ пол-литровой банки;
  • Колбаса варенная – 150гр;
  • Зеленый лук – небольшой пучок;
  • Майонез – 2ст.л.;
  • Соль – ½ ч.л.

Приготовление:

Нарезаем на небольшие кусочки капусту (но не шинкуем).

Выкладываем капусту в глубокую миску и хорошо разминаем ее руками, как тесто.

Когда станет появляться сок, всыпаем соль. Она поможет сделать капусту хрустящей и совсем не жесткой.

Нарезаем лук.

Мы используем зеленый. Но, если зеленого нет под рукой, можно взять и репчатый. Предпочтение – мелкой нарезке. Но можно и тонкими полукругами. Тогда стоит немного размять капусту вместе с луком.

Соломкой нарезаем колбасу. Качество колбасы очень важно. Хорошая колбаска не будет жесткой и сильно соленой. С ней салат будет вкуснее.

Смешиваем все ингредиенты в удобной миске, добавляем горошек. Перемешиваем все.

Перед подачей добавляем майонез.

Хоть салат можно приготовить на протяжении всего года, но вкус его очень свежий, весенний.

Это – классический вариант. В нем нет ничего «лишнего».

Но что дополнит вкус этой закуски:

  • Маринованные грибы;
  • Отварные яйца;
  • Оливки;
  • Куриное мясо (вместо или с колбасой);
  • Соленые огурцы;
  • Сыр (любой, твердый и плавленый);
  • зелень.

Все это сделает вкус салата еще интересней.

Приятного аппетита!


Источник: Классический вариант салата «Журавушка» и как можно его видоизменить, не испортив первоначальный вкус
Автор:
Теги: вкус салат Аппетит банк  банка

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС!
10
Женский сайт 23:30 29 июн 2017
Виртуозная виолончель! Думаете, виолончель — исключительно классический инструмент? 
Виртуозная виолончель! Думаете, виолончель — исключительно классический инструмент? 
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 17:24 09 мар 2024
Салаты с картошкой: 4 рецепта
Салаты с картошкой: 4 рецепта
0
Сайт обо всём и для всех 16:17 20 фев 2024
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
«Прага» – классический салат эпохи СССР (по-моему, он вкуснее «Оливье»)
19
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:00 28 ноя 2020
Как приготовить не только классический глинтвейн: 5 оригинальных рецептов согревающего напитка
Как приготовить не только классический глинтвейн: 5 оригинальных рецептов согревающего напитка
1
Человек познаёт мир 18:30 02 дек 2023
Как долго можно доедать наши любимые новогодние яства
Как долго можно доедать наши любимые новогодние яства
3
Человек познаёт мир 10:28 30 дек 2023
Как выбрать межкомнатную дверь
Как выбрать межкомнатную дверь
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:03 25 окт 2021
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
Муж удивил новым салатом без мяса и сыра: обязательно приготовлю его на новогодний стол (вкуснее и проще салата давно не ела)
1
УДачные советы 09:20 18 ноя 2021
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
16 блюд, которые можно приготовить за 10 минут
22
Женский развлекательный и поучительный сайт. 07:58 25 ноя 2019
8 «секретных» ингредиентов, которые раскрывают вкус блюд и делают их не хуже ресторанных
8 «секретных» ингредиентов, которые раскрывают вкус блюд и делают их не хуже ресторанных
4
Человек познаёт мир 19:30 06 сен 2023
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
Идеальный рецепт салата из свеклы — никогда не надоест
9
Застолье 15:42 30 авг 2022
3 рецепта салатов без майонеза, от которых прибавится счастья, а не сантиметров на талии
3 рецепта салатов без майонеза, от которых прибавится счастья, а не сантиметров на талии
2
Человек познаёт мир 12:30 03 окт 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства