Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Клюквенный рахат-лукум

Ингредиенты:

  • Сахар — 300 г
  • Крахмал кукурузный — 1 стакан
  • Лимонный сок — 1 ст. л.
  • Клюквенное варенье — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу

Приготовление:

  1. Сахар пересыпьте в кастрюлю, залейте 1 стаканом воды и добавьте лимонный сок. Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Сахар должен полностью раствориться в воде. Варите сахарный сироп на среднем огне примерно 10 минут.
  2. Добавьте в сироп варенье и перемешайте. Проварите еще 1-2 минуты.
  3. Растворите крахмал в 1 стакане холодной воды.
  4. Тонкой струйкой влейте его в сироп, все время помешивая. Варите на небольшом огне до загустения, все время помешивая деревянной лопаткой. Готовую смесь переложите в силиконовую форму.
  5. Через 3-4 часа, когда смесь остынет и затвердеет, выложите ее на разделочную доску и нарежьте кубиками. Кубики обваляйте в сахарной пудре и подавайте.

Приятного аппетита!


Источник: Клюквенный рахат-лукум
Автор:
Теги: Десерты клюква Рахат-Лукум сладкое фрукты

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как приготовить домашний рахат-лукум: нежный, мягкий, слегка тягучий…
Как приготовить домашний рахат-лукум: нежный, мягкий, слегка тягучий…
0
Сад огород дача и все самое интересное 16:37 15 сен 2016
Рахат-лукум: кто придумал угощение, которое так любила Валиде султан
Рахат-лукум: кто придумал угощение, которое так любила Валиде султан
0
Человек познаёт мир 15:30 03 фев 2023
Любимое лакомство турецких султанов для простых сладкоежек: вкуснее магазинного, без консервантов и красителей
Любимое лакомство турецких султанов для простых сладкоежек: вкуснее магазинного, без консервантов и красителей
6
Сад огород дача и все самое интересное 06:56 21 фев 2019
Фруктовый рахат-лукум всего из 3 ингредиентов. Деткам нравится больше, чем шоколадки из магазина
Фруктовый рахат-лукум всего из 3 ингредиентов. Деткам нравится больше, чем шоколадки из магазина
0
УДачные советы 10:00 11 май 2022
Отвратительное свойство турецких женщин
Отвратительное свойство турецких женщин
70
Живи правильно 08:01 14 апр 2016
Нет смысла покупать рахат-лукум, если он не турецкий, лучше уж приготовить домашний
Нет смысла покупать рахат-лукум, если он не турецкий, лучше уж приготовить домашний
0
Застолье 16:20 31 май 2022
Конфеты к чаю по-быстрому, не зря говорят, чем проще тем вкуснее
Конфеты к чаю по-быстрому, не зря говорят, чем проще тем вкуснее
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 21:17 29 июн 2019
10 рецептов культовых блюд из популярных фильмов
10 рецептов культовых блюд из популярных фильмов
0
Жизнь прекрасна 14:30 24 янв 2017
В 45 лет выглядеть на 25. Эликсир восточной молодости
В 45 лет выглядеть на 25. Эликсир восточной молодости
3
Женский каприз 13:10 29 ноя 2018
6 ошибок во время интимной гигиены, которые совершают многие женщины
6 ошибок во время интимной гигиены, которые совершают многие женщины
48
Интересный мир 07:05 03 апр 2017
 Самые популярные блюда турецкой кухни
Самые популярные блюда турецкой кухни
0
Жизнь прекрасна 12:30 04 янв 2017
Напоминает цукаты в сиропе и рахат-лукум одновременно, деликатес из арбузных корок
Напоминает цукаты в сиропе и рахат-лукум одновременно, деликатес из арбузных корок
0
Застолье 14:27 10 авг 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства