Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Красная икра своими руками: Теперь это возможно

Кто из нас не мечтал написать фразу: «Жизнь удалась!» красной икрой по черной?  Теперь такая возможность существует. Для реализации идеи даже тратится особо не придется. Покупать в магазине искусственную икру с массой консервантов не предлагается. Сделать ее легко в домашних условиях из натуральных продуктов. Способ предельно прост. Освоив его, можно выставить перед гостями гору бутербродов с икрой или сделать оригинальное украшение для салатов.

Для приготовления понадобится:

  • 1 стакан растительного масла (в идеале без запаха)
  • 1 стакан воды ( для вкуса лучше заменить рыбным бульоном)
  • 1.5 ч. ложки агар-агара  ( при замене на желатин количество увеличивают в 4 раза)
  • 1.5-2 ст. ложки томатной пасты или кетчупа
  • соль — по вкусу
  • одноразовый шприц без иглы

Для начала помещаем стакан с маслом в морозильник, а затем переходим к остальным действиям.

Выливаем в емкость жидкость, туда же добавляем томатную пасту, соль и агар-агар, хорошо перемешиваем и отправляем на огонь.

Как только содержимое закипит, выключаем.

Переливаем в удобную емкость и ждем, пока жидкость остынет до комнатной температуры.

Достаем из морозилки стакан с маслом и набираем в шприц остывшую жидкость.

Дальше все предельно просто: держим шприц над стаканом и отправляем в него отдельные капли жидкости.

Масло не даст икринкам склеиваться. Каждая из них будет опускаться на дно по отдельности. Если икры планируется сделать много, лучше использовать 2 стакана, так как масло должно быть достаточно холодным. В случае, если основа для икры начнет сгущаться, жидкость нужно подогреть в микроволновке или на плите, а затем продолжить работу.

Готовую икру процеживаем через сито. К употреблению она готова практически сразу.

Аналогичным способом делают и черную икру. В качестве красителя можно использовать соевый соус или пищевой уголь.

Больше подробностей, касающихся приготовления красной икры в видео:


Источник: Красная икра своими руками: Теперь это возможно
Опубликовал:
Теги: Бутерброды в домашних условиях вкусно готовить готовить просто еда икра красная икра Кулинария приготовление теперь бульон бутерброд видео

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Зашейте дырку на джинсах между ног: простой метод без швейной машинки
Зашейте дырку на джинсах между ног: простой метод без швейной машинки
7
УДачные советы 08:00 18 окт 2021
7 правил выбора красной икры к новогоднему столу
7 правил выбора красной икры к новогоднему столу
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 04:50 23 дек 2020
Как мы сами дом увеличили: пристройка на сваях по каркасной технологии Как мы сами дом увеличили: пристройка на сваях по каркасной технологии
Пуля пробила другую пулю. Возможно ли такое?
Пуля пробила другую пулю. Возможно ли такое?
0
Сад огород дача и все самое интересное 07:14 17 июл 2021
Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
Выбираем в магазине горбушу с красной икрой внутри. Смотрим по чешуе и голове
16
Здесь только хорошие новости! 10:30 29 окт 2020
Красная рыба к праздничному столу своими руками
Красная рыба к праздничному столу своими руками
37
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:42 22 окт 2019
Виды красной икры
Виды красной икры
0
Здесь только хорошие новости! 07:01 31 дек 2019
«Красная королева»
«Красная королева»
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:21 04 авг 2021
Прочитайте, возможно это кому-то спасёт жизнь…
Прочитайте, возможно это кому-то спасёт жизнь…
17
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:02 18 июл 2021
Постельное белье своими руками
Постельное белье своими руками
2
Советы по домоводству 11:57 16 сен 2021
Домашняя красная икра
Домашняя красная икра
7
Здесь только хорошие новости! 10:01 30 авг 2019
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
Вкуснее икры: сделали три намазки на хлеб, которые хочется есть ложкой
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:01 20 апр 2020
Как учитель в Африке преподавал информатику без компьютеров, и чем все закончилось
Как учитель в Африке преподавал информатику без компьютеров, и чем все закончилось
0
За чашкой чая 16:21 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства