Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Курица с грибами и с сухофруктами

Ингредиенты

  • для курицы
  • грудка куриная — 300 гр.
  • шампиньоны — 100 гр.
  • лук репчатый — 150 гр.
  • сливки (10%) — 100 мл.
  • приправа (для курицы)
  • чеснок — 1 зуб.
  • масло растительное
  • слива (сухофрукт или др. кислый сухофрукт) — 1 ст.л.
  • соль
  • перец черный
  • -
  • для риса
  • рис — 0,5 ст.
  • чернослив (сухофрукт) — 50 гр.
  • курага (сухофрукт) — 50 гр.
  • масло сливочное — 20 гр.
  • вино красное полусладкое — 80 мл.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Продукты для приготовления.

2. Рис отвариваем до полуготовности.

Курагу и чернослив заливаем горячей водой, даем время фруктам пропарится.

3. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на разогретом растительном масле до прозрачности.

4. Филе курицы нарезаем брусочками, смешиваем с приправой, прессованным чесноком и добавляем к луку, обжариваем.

5. Грибы нарезаем небольшими пластинами и добавляем в сковороду, продолжаем обжаривать.

6. Сливу (сухофрукт) нарезаем соломкой.

Сливовый сухофрукт можно заменить на другой кислый сухофрукт.

7. Кладем сливовый сухофрукт в сковороду.

Добавляем сливки, пробуем на соль, перец, перемешиваем и тушим под крышкой до готовности.

8. Чернослив и курагу нарезаем дольками и обжариваем на сливочном масле до мягкости.

Добавляем вино, перемешиваем.

9. Выкладываем рис, солим и перемешиваем.

10. Накрываем крышкой и томим на медленном огне до готовности риса.

11. Перекладываем мясное и рисовое блюдо в теплые миски и подаем.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень ароматное и сочное куриное мясо. А на гарнир томленый рис, приготовленный с курагой, черносливом и с добавлением вина.
-


Источник: Курица с грибами и с сухофруктами
Автор:
Теги: вкусно готовить еда завтрак Кулинария Мясо обед Овощи приготовление рецепты Ужин курица сухофрукты блюдо вина вино

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что было раньше, курица или яйцо: поставлена точка в этом логическом парадоксе
Что было раньше, курица или яйцо: поставлена точка в этом логическом парадоксе
1
Человек познаёт мир 18:20 23 май 2025
Курица со свининой, грибами и фасолью
Курица со свининой, грибами и фасолью
0
Женский сайт 13:10 01 фев 2016
Пирог на смальце с сухофруктами
Пирог на смальце с сухофруктами
0
Женский сайт 15:10 08 мар 2016
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Жульен с курицей и грибами на сковороде
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:10 06 фев 2025
Курица по-еврейски (в казане на костре)
Курица по-еврейски (в казане на костре)
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:22 03 апр 2023
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
Нежнейший жюльен с грибами и курицей
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 21:57 11 июл 2023
Этот куриный салат с грибами станет твоим фаворитом на праздничном столе. Вкуснейшая закуска!
Этот куриный салат с грибами станет твоим фаворитом на праздничном столе. Вкуснейшая закуска!
3
Сад огород дача и все самое интересное 01:30 18 дек 2016
Пирог из лаваша с грибами и сыром
Пирог из лаваша с грибами и сыром
13
Женский сайт 19:12 02 фев 2018
Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017
Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на Новый Год 2017
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:00 20 дек 2016
Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром
Куриный суп с грибами, консервированным горошком и плавленым сыром
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:27 02 дек 2022
Сырник в банке с сухофруктами
Сырник в банке с сухофруктами
0
Женский сайт 13:45 29 янв 2016
Курица в вине
Курица в вине
0
Женский сайт 10:55 18 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства