Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
 Так как я люблю кухню разных стран, то этот рецепт можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начи

Маринованный карп для суши



 

Так как я люблю кухню разных стран, то этот рецепт можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как начинку для суши. По вкусу, может, немного уступает красной рыбке, но ненамного, и для мангала или жарки на камне тоже вполне подходит.

ИНГРЕДИЕНТЫ

карп

800 г

лимоны

по вкусу

соевый соус

100 г

шафран

по вкусу

тархун

1 горсть

перец белый

по вкусу

перец падрон

по вкусу

перец черный

по вкусу

перец красный

по вкусу

перец сладкий

по вкусу

лавровый лист

1 веточка

имбирь корень

по вкусу

соль морская

1 г

 

ШАГ 1

Тушку карпа предварительно помыть, почистить от костей и нарезать тонко пластинками.

ШАГ 2

Рыбу выложить в форму слоями, залить лимонным соком.

ШАГ 3

О приправах: мне привезли оригинальные, остальное мы собирали сами на даче (тот же тархун, например, или разные виды базилика и мяты, они прекрасно вырастают, как и розмарин, даже в горшочке на кухне).

ШАГ 4

Заливаем рыбу соевым соусом (я еще немного посолила смесью обычной и индийской серной соли). Укладываем сверху лимоны и заливаем лимонным соком, ставим в холодильник. Если вы рыбу нарезали тонко, она будет готова через двое суток, если крупно, то лучше подождать около 4 суток.

ШАГ 5

Приятного аппетита) Вкусно и в суши, и так, и на камне поджарить можно! Приятного всем. Подавать лучше с имбирем и соевым соусом, предварительно сбрызнув лимоном.


Источник: Маринованный карп для суши
Опубликовал:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда завтрак Кулинария маринад маринад для рыбы обед приготовление рецепты Рыба Ужин базилик вкус Дача имбирь

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
4
Женский сайт 12:17 03 фев 2018
Горькая правда о суши и японской кухне (13 фото)
Горькая правда о суши и японской кухне (13 фото)
31
Женский каприз 03:59 17 дек 2018
Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки Как ускорить ремонт в квартире? Лайфхаки
Салат «Суши»
Салат «Суши»
2
Женский сайт 18:30 08 янв 2018
Маринованные баклажаны "Нежные"
Маринованные баклажаны "Нежные"
0
Женский сайт 10:14 19 авг 2017
Карп в молоке
Карп в молоке
0
Готовим дома 19:20 30 окт 2016
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
Вкусные маринованные баклажаны, вкуснятина невероятная
2
Готовим дома 12:00 26 окт 2016
Маринованная капуста — быстрые рецепты
Маринованная капуста — быстрые рецепты
0
Дача сад огород и просто интересное 22:13 27 апр 2016
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
Сделай рулет из салата «Селедка под шубой». Настоящие русские суши!
3
Дача сад огород и просто интересное 07:25 06 окт 2016
Маринованные баклажаны
Маринованные баклажаны
7
Женский сайт 22:59 23 авг 2017
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
Маринованная капуста еще никогда не была такой аппетитной. Рецепт просто супер!
6
Дача сад огород и просто интересное 07:10 12 фев 2017
Вся правда о суши…
Вся правда о суши…
0
Интересности 15:20 30 ноя 2016
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
Баклажаны маринованные в потрясном соусе
2
Здесь только хорошие новости! 09:01 19 сен 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства