Сосиска в тесте — это перекус, который можно купить в любом придорожном кафе. Что может быть проще и скучнее?.. Но если добавить немного фантазии, то это элементарное блюдо может стать настоящим хитом даже на праздничном столе. Сегодня мы попробуем 4 оригинальных рецепта сосиски в тесте, которые можно приготовить буквально между делом.
1.) Цветочком
Нам нужно (3 порции):
- 1 лист готового теста для пиццы
- 3 сосиски
- 1 яйцо
Готовим:
Полностью заворачиваем каждую сосиску в тесто и хорошенько зажимаем его со всех сторон. Затем режем сосиску на 7 одинаковых кусочков так, чтобы тесто с одной стороны осталось неразрезанным. Переплетаем кусочки друг с другом, как показывает видео, чтобы получилось похоже на цветок из теста и сосисок. Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!
2.) Спираль
Нам нужно (3 порции):
- 3 сосиски
- 3 деревянные шпажки
- 1 лист готового теста для пиццы
Готовим:
Накалываем сосиску на шпажку, а потом режем ее острым ножом по спирали и слегка раздвигаем вдоль шпажки.
Скатываем полоску теста так, чтобы его можно было обмотать вокруг сосиски, как показывает видео.
Выпекаем наши спиральки 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Красота!
3.) В лодочке
Нам нужно (2 порции):
- 2 деревянные шпажки
- 2 сосиски
- 1 лист готового теста для пиццы
- кетчуп
Готовим:
Кладем сосиску между 2 шпажками и режем на небольшие одинаковые кусочки, которые будут по-прежнему соединены.
Берем небольшой кусок теста, кладем на него сосиску и обрезаем края, как показывает видео. А затем прижимаем тесто к сосиске со всех сторон. Смазываем сосиску кетчупом и выпекаем 15 минут при 180 °C в режиме обдува. Оригинально!
4.) Булочки с сосиской
Нам нужно (6 штук):
- 2 сосиски
- 1 лист готового теста для пиццы
- 1 яйцо
Готовим:
Режем сосиски на 6 одинаковых кусочков. А тесто делим на 6 небольших кружков (примерно по 50 г) и вырезаем у них середину.
Кладем тесто в формочки для кексов (предварительно смазываем их маслом) и вставляем в центр по куску сосиски. Смазываем тесто яйцом и выпекаем 15 минут при 180 °C. Прелесть!
Просто и очень вкусно! А бонус-видео покажет, какую вкуснятину можно приготовить, заменив тесто картофелем.
Комментарии (0)