Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Начиняем тончайшее тесто начинками и жарим за 7 минут почти без масла

Традиционные итальянские пирожки-лепешки пьядина являются основой для наполнения разными начинками. Пьядина может подаваться как вместо хлеба, так и полноценным самостоятельным и довольно сытным блюдом, готовить же ее совсем просто: начиняем тончайшее тесто и жарим почти без использования масла. Сначала займемся тестом. Разводим в воде половину чайной ложки соли, размешиваем и вливаем воду в миску с 250 граммами муки. Туда же наливаем 20 миллилитров оливкового масла, размешиваем все вместе и затем уже руками на рабочей поверхности вымешиваем тесто. Оставляем его на полчаса на расстойку. Достаем тесто, делим его на равные части. Теперь в глубокую миску черех дуршлаг процеживаем томатный соус, к нему добавляем ореган, соль, оливковое масло. Каждый кусочек теста раскатываем в очень тонкую лепешку. Раскладываем в центре нарезанную некрупно моцареллу и поливаем нашим домашним соусом. Складываем лепешку пополам и аккуратно защипываем края. Падиньи традиционно жарятся на плоской сковороде почти без масла — держите их до румяной корочки, это займет около 7 минут.  Видеорецепт: Начинка у падиньи может быть абсолютно любой. Попробуйте варьировать ее от приготовления к приготовлению.

 


Источник: Начиняем тончайшее тесто начинками и жарим за 7 минут почти без масла
Автор:
Теги: Идеи масло начинка тесто 250 блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Готовьте сразу две порции: вкусняшка к чаю с разными начинками за 10 минут
Готовьте сразу две порции: вкусняшка к чаю с разными начинками за 10 минут
7
УДачные советы 12:00 05 июн 2022
Зачем добавлять в тесто уксус
Зачем добавлять в тесто уксус
7
Человек познаёт мир 22:47 26 окт 2023
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
11
Здесь только хорошие новости! 09:50 29 ноя 2020
Пирог «Семейный» с тремя начинками
Пирог «Семейный» с тремя начинками
0
Женский сайт 05:00 22 фев 2016
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
Пирожки за пять минут. Ну очень легкое тесто !!!
13
Женский сайт 21:44 16 авг 2017
Дрожжевое тесто для пирогов
Дрожжевое тесто для пирогов
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:40 02 мар 2024
Пирог-кальцоне с двумя начинками
Пирог-кальцоне с двумя начинками
0
Женский сайт 00:25 01 мар 2016
Жарим кабачки практически без масла! Чтобы получились хрустящие…
Жарим кабачки практически без масла! Чтобы получились хрустящие…
21
Сад огород дача и все самое интересное 09:59 02 июн 2018
15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками
15 рецептов сладких пирогов с ягодными начинками
1
Сад огород дача и все самое интересное 01:00 18 авг 2016
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
Вкуснейшее универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, поз, чебуреков...
13
Женский сайт 19:00 16 фев 2018
Не надо больше мучиться и раскатывать тесто скалкой. Возьмите пищевую плёнку
Не надо больше мучиться и раскатывать тесто скалкой. Возьмите пищевую плёнку
1
УДачные советы 12:00 19 мар 2023
Удачное тесто для выпечки: 3 лучших рецепта
Удачное тесто для выпечки: 3 лучших рецепта
22
Сайт обо всём и для всех 12:40 10 мар 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства