Этот салатик вы будете готовить каждый день. Ведь получается он нереально вкусным и очень аппетитным. Для приготовления салата мы предлагаем использовать довольно оригинальную заправку. Она сделает его особенным и придаст легкую изюминку.
Необходимые продукты
- 200 грамм моркови
- 70 грамм
- 100 грамм редьки
- 2 мандарина
- 1 чайная ложка кунжута
- зеленый лук
Для заправки
- сок половины лимона
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 чайные ложки горчицы
- сок одного мандарина
- соль, перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Очищенную морковь натираем на терке.
- Курагу нарезаем тонкими полосками.
- Редьку очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
- В миску вливаем лимонный сок, добавляем соль, перец, растительное масло, горчицу и мандариновый сок, перемешиваем.
- В глубокую миску всыпаем морковь, добавляем редьку, курагу и вливаем заправку. Все перемешиваем и даем постоять 2-3 минуты.
- Мандарины очищаем от кожуры и нарезаем тонкими полосками. Измельчаем зеленый лук.
- В салатник кладем салат, сверху распределяем мандарины, по краям выкладываем зеленый лук и присыпаем кунжутом. Салат готов, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)