Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!

 

Этот пирог покорил сердца всех членов нашей семьи. И даже дети ели его с удовольствием. Очень вкусный, нежный и красивый пирог. У этого капустного пирога максимум начинки, и совсем немного теста, и это его настоящая "изюминка". Такой отличный пирог отличное дополнение к обеду или ужину, но также и сам по себе отличный вариант перекуса. Это пирог настоящая находка и палочка выручалочка.

 

 

Для заливного пирога с капустой нам понадобиться: 

 

Для теста: 

 

Сметана - 400 г 

 

Яйцо - 3 шт 

 

Разрыхлитель - 5 г 

 

Мука - 120 г 

 

Соль - во вкусу 

 

Для начинки: 

 

Капуста - 500 г 

 

Морковь - 1 шт 

 

Лук - 1 шт 

 

Масло растительное - для обжарки 

 

Соль и специи по вкусу 

 

Кунжут - для посыпки 

 

Шинкуем капусту, нарезаем лук, трем морковь на терке. Отправляем овощи тушиться до полуготовности, это очень важно, если капуста будет полностью готова, то пирог не получиться таким вкусным. В конце добавляем соль и специи по вкусу.

 

Взбиваем яйца с соль. Затем добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

 

Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

 

Форму 24 см. смазываем растительным маслом, выливаем половину теста.

 

Выкладываем начинку и сверху выливаем оставшиеся тесто. Посыпаем кунжутом. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 40-45 минут.

 

Фоторецепт приготовления:


1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

Получается очень вкусный пирог, которым вы накормите всю семью.

 

Приятного аппетита!!!


Источник: Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!
Опубликовал:
Теги: максимум начинка пирог Тест тесто

Комментарии (10)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Татьяна S@
Делаю такой же, очень вкусный. Только капусту тушу на сливочном масле с добавлением небольшого кол-ва сливок.
Ольга Подлесная
Я такой же пирог готовлю на кефире. На дно наливаю немного теста. ставлю в духовку, чтобы схватилось, потом выкладываю начинку из капусты и далее оставшееся тесто. Так нижний слой получается не сырой и капуста в тесто не проваливается.
Ирина Троян 
Готовила, не получается такой, как на фото. Надо сначала немного теста на дно формы, потом начинку, а сверху остальное тесто
Елена Лепко 
В рецепте так и написано
Елена Трущалова 
Что такое "ВАУ"? С русскими словами напряжёнка??
Надежда Совкова
Обязательно попробую испечь.
Михайлова Татьяна
Сегодня попробую испечь
Чайка Море 
Надо попробовать!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
0
УДачные советы 12:00 02 ноя 2021
Невероятно вкусный пирог на жидком тесте из кефира - вкуснее даже, чем пицца!
Невероятно вкусный пирог на жидком тесте из кефира - вкуснее даже, чем пицца!
6
Здесь только хорошие новости! 18:31 25 ноя 2021
Как удешевить реконструкцию балкона Как удешевить реконструкцию балкона
Ягодный пирог со сметанной заливкой! Просто и очень вкусно!
Ягодный пирог со сметанной заливкой! Просто и очень вкусно!
8
УДачные советы 07:00 25 ноя 2021
Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 18 ноя 2021
Капустный пирог без замеса теста: покорит каждого, кто попробовал
Капустный пирог без замеса теста: покорит каждого, кто попробовал
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:49 11 янв 2020
Капустный пирог для ленивых
Капустный пирог для ленивых
4
Женский сайт 21:10 29 июн 2018
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
Овощной пирог из слоённого теста. Невероятно вкусно и красиво
9
Женский сайт 23:24 17 июл 2017
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
Шарлотка может быть не только сладкой! Нежное-нежное тесто с капустной начинкой…
10
Сад огород дача и все самое интересное 10:00 24 сен 2016
Овсяный пирог с творожной начинкой
Овсяный пирог с творожной начинкой
12
Женский сайт 11:06 08 сен 2017
Шарлотка? Нет, клафути!
Шарлотка? Нет, клафути!
7
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:01 20 ноя 2021
Пирог из творожного теста с яблоками.
Пирог из творожного теста с яблоками.
17
Женский сайт 15:13 16 ноя 2017
Люк Готтлиб: Женский образ в фотографиях
Люк Готтлиб: Женский образ в фотографиях
0
Сад огород дача и все самое интересное 12:44 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства