Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!

 

Этот пирог покорил сердца всех членов нашей семьи. И даже дети ели его с удовольствием. Очень вкусный, нежный и красивый пирог. У этого капустного пирога максимум начинки, и совсем немного теста, и это его настоящая "изюминка". Такой отличный пирог отличное дополнение к обеду или ужину, но также и сам по себе отличный вариант перекуса. Это пирог настоящая находка и палочка выручалочка.

 

 

Для заливного пирога с капустой нам понадобиться: 

 

Для теста: 

 

Сметана - 400 г 

 

Яйцо - 3 шт 

 

Разрыхлитель - 5 г 

 

Мука - 120 г 

 

Соль - во вкусу 

 

Для начинки: 

 

Капуста - 500 г 

 

Морковь - 1 шт 

 

Лук - 1 шт 

 

Масло растительное - для обжарки 

 

Соль и специи по вкусу 

 

Кунжут - для посыпки 

 

Шинкуем капусту, нарезаем лук, трем морковь на терке. Отправляем овощи тушиться до полуготовности, это очень важно, если капуста будет полностью готова, то пирог не получиться таким вкусным. В конце добавляем соль и специи по вкусу.

 

Взбиваем яйца с соль. Затем добавляем сметану и хорошо перемешиваем.

 

Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто.

 

Форму 24 см. смазываем растительным маслом, выливаем половину теста.

 

Выкладываем начинку и сверху выливаем оставшиеся тесто. Посыпаем кунжутом. Отправляем запекаться в разогретую духовку до 180 С на 40-45 минут.

 

Фоторецепт приготовления:


1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

Получается очень вкусный пирог, которым вы накормите всю семью.

 

Приятного аппетита!!!


Источник: Очень вкусный капустный пирог - минимум теста максимум начинки!
Автор:
Теги: максимум начинка пирог Тест тесто

Комментарии (12)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Ольга Подлесная
Я такой же пирог готовлю на кефире. На дно наливаю немного теста. ставлю в духовку, чтобы схватилось, потом выкладываю начинку из капусты и далее оставшееся тесто. Так нижний слой получается не сырой и капуста в тесто не проваливается.
Татьяна S@
Делаю такой же, очень вкусный. Только капусту тушу на сливочном масле с добавлением небольшого кол-ва сливок.
Надежда Огай 
Да, на сливочном масле вкуснее, но я стараюсь на топленом с небольшим добавлением растительного
Надежда Совкова
Обязательно попробую испечь.
Ирина Троян 
Готовила, не получается такой, как на фото. Надо сначала немного теста на дно формы, потом начинку, а сверху остальное тесто
Елена Лепко 
В рецепте так и написано
Михайлова Татьяна
Сегодня попробую испечь
Чайка Море 
Надо попробовать!
Мария В
Что такое "ВАУ"? С русскими словами напряжёнка??
людмила коптякова 
Вообще то это называется заливной пирог. У меня мама такой делает. Но суть не в названии конечно, а пирог и правда вкусный.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
Быстрее и вкуснее шарлотки! Минимум теста, максимум сочной яблочной начинки
0
УДачные советы 12:00 02 ноя 2021
Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
Очень вкусный, полезный и быстрый сливовый пирог без теста
1
УДачные советы 12:00 30 сен 2022
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
Самый вкусный рыбный пирог: воздушный, ароматный, полный сочной начинки!
2
Сад огород дача и все самое интересное 04:52 21 сен 2016
3 лучшие начинки для блинов
3 лучшие начинки для блинов
0
Сайт обо всём и для всех 00:06 07 дек 2023
Капустный пирог на бездрожжевом тесте
Капустный пирог на бездрожжевом тесте
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:31 18 сен 2023
Капустный пирог без замеса теста: покорит каждого, кто попробовал
Капустный пирог без замеса теста: покорит каждого, кто попробовал
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:49 11 янв 2020
Капустный пирог «Минутка»: рассказывать долго, а готовить 5 минут
Капустный пирог «Минутка»: рассказывать долго, а готовить 5 минут
3
Сад огород дача и все самое интересное 12:32 04 окт 2018
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
Яблочный пирог без теста, в заварном креме: вся семья в восторге
5
УДачные советы 12:00 31 авг 2023
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
Пирог с капустой из слоеного теста покупного
11
Готовим дома 08:30 06 апр 2017
Капустный пирог из без дрожжевого теста
Капустный пирог из без дрожжевого теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 16:22 02 ноя 2023
Заливной капустный пирог - рецепт
Заливной капустный пирог - рецепт
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:26 30 май 2023
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
Как перейти на здоровое питание при небольшом бюджете: лучшие продукты и практические советы
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 19:20 24 мар 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства