Рецепт идеального омлета с удовольствием используют уличные торговцы в Корее. Омлет-рулет зажаривается на заранее раскаленной большой сковороде всего за 30 секунд и подается с различными добавками. И такой рецепт имеет все шансы стать любимым для всей семьи. Готовить его элементарно. Кроме самих яиц рекомендуем добавить в омлет зеленого острого перца, в качестве добавок можно быстро обжарить кусочки курицы, или обычной колбасы.
Весь секрет приготовления в заранее раскаленной сковороде. Берите самую большую в доме: рулет на такой будет просто удобнее скатывать. Сам процесс элементарен — выливаем взбитые яйца на раскаленную сковороду, ждем несколько секунд, пока схватятся и быстро (очень удобно делать это острыми ножами) скатываем омлет в аккуратный рулет. На все уходит не более 30 секунд, если не считать подготовку к самому приготовлению. Попробуйте подать такой омлет со свежими овощами, зажаренной колбасой или курицей — сытное блюдо зарядит энергией на первую половину дня.
В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Комментарии (1)