Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Закуски — это те угощения, которые принято подавать перед основными блюдами.До недавнего времени список закусо

Отличные закуски: простые и быстрые рецепты



Закуски — это те угощения, которые принято подавать перед основными блюдами.

До недавнего времени список закусок ограничивался бутербродами, соленьями и копченостями. Но сейчас это могут быть потрясающие яства, которые понравятся даже самому изысканному гурману. Рецептов существует много, но каждую хозяйку интересуют именно те блюда, которые просто и быстро готовятся. Мы подготовили для вас подборку закусок, которые готовятся за считанные минуты и состоят из минимального количества ингредиентов.

Сырные палочки

Ингредиенты

  • тесто для спринг-роллов — 12 листов
  • моцарелла — 12 палочек
  • колбаса пепперони — 1 палка
  • растительное масло — 2 л

Приготовление

  1. Моцареллу нарежьте, чтобы получилось 12 палочек, пепперони нарежьте кружочками.
  2. Один лист теста разложите на рабочую поверхность, на него выложите палочку моцареллы, вдоль нее положите кружочек колбасы и заверните начинку в тесто, скатав рулетом.
  3. Края рулета смочите водой и подогните. Пока будете готовить остальные палочки, эту накройте мокрым полотенцем.
  4. В кастрюле разогрейте масло до 180 градусов, выложите 3–4 палочки и обжарьте их со всех сторон до золотистой корочки (примерно 3 минуты). Проделайте это с оставшимися рулетиками.
  5. Перед подачей обсушите сырные палочки бумажными полотенцами.

Рулет с сыром и ветчиной

Ингредиенты

  • тесто для пиццы — 1 упак.
  • ветчина — 30 г
  • тертая моцарелла — 1 стак.
  • петрушка по вкусу

Приготовление

  1. Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник, выложите на него равномерно ломтики ветчины, посыпьте сыром.
  2. Сверните тесто в трубочку, соедините края.
  3. Смажьте противень маслом и выложите на него рулет швом вниз.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте рулет на 50 минут выпекаться.
  5. Перед тем как резать закуску на кусочки, дайте ей 10 минут постоять.

Перец с сыром

Ингредиенты

  • сладкий перец — 680 г
  • козий сыр, смешанный с рубленным чесноком и травами — 340 г
  • мёд — 1 ст. л.

Приготовление

  1. Перцы разрежьте пополам, удалите семена.
  2. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на нее перцы (как лодочки).
  3. Начините их сыром, слегка сбрызните мёдом, посолите.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте перцы 10 минут. Подавайте теплыми.

Запеченный бри

Ингредиенты

  • сыр бри — 230 г
  • вишневое варенье — 0,3 стак.
  • бальзамический уксус — 1 ст. л.
  • хлеб, крекеры для подачи

Приготовление

  1. Аккуратно срежьте с одной стороны бри корочку толщиной приблизительно 0,5 см.
  2. Сыр бри положите в центр листа для выпечки.
  3. В миске смешайте бальзамический уксус и варенье.
  4. Распределите варенье по сыру, отступая от края 2,5 см. Сверху положите срезанную верхушку сыра.
  5. Смажьте противень маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов и отправьте сыр на 10 минут запекаться. Периодически смотрите, чтобы варенье не начало вытекать и подгорать.
  6. Переложите сыр на блюдо и подавайте с хлебом или крекерами.

Простые варианты закусок выручат вас в любой непредвиденной ситуации. Если вдруг к вам пришли гости без предупреждения, вы сможете быстро приготовить изумительную закуску, удивив их и видом блюда, и вкусом. В летний период отличным вариантом может быть баклажанная закуска с гранатом. Приятного аппетита!

Поделитесь этими простыми рецептами со своими друзьями.


Источник: Отличные закуски: простые и быстрые рецепты
Опубликовал:
Теги: Бутерброды быстро готовить готовить просто закуски просто рецепты быстрый закуска рецепт блюдо бумага

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Раиса Харко
Это уже не закуска,судя по затраченному времени.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
Закуска из кабачков на скорую руку: невероятно вкусно и быстро
10
Здесь только хорошие новости! 20:00 09 авг 2019
Идея закуски к праздничному столу
Идея закуски к праздничному столу
15
Женский сайт 13:28 21 окт 2017
Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме Защиты от скачков напряжения 220 вольт в квартире и доме
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
18
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
«Суши по-нашему» — отличная закуска на праздничный стол
8
Женский сайт 12:17 03 фев 2018
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
5 рецептов на основе армянского лаваша. Быстро, просто, вкусно!
3
Дача сад огород и просто интересное 11:41 15 окт 2016
Баклажаны "Проще не бывает". Быстро, но очень вкусно! Закуска из баклажанов!
Баклажаны "Проще не бывает". Быстро, но очень вкусно! Закуска из баклажанов!
5
Дома лучше! 02:39 05 авг 2018
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
Хрустящая закуска из кабачков, простая и обалденно вкусная
21
Женский сайт 16:16 10 авг 2017
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
Маринованные кабачки быстрого приготовления: 10 рецептов
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:35 03 июн 2019
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
Закуска за 5 минут для Новогоднего стола
12
Женский сайт 21:13 26 ноя 2017
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
24
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
Рецепты поразительных закусок к новогоднему столу
11
Человек познаёт мир 11:40 16 дек 2017
«Mой кoт очень oбидчивый»
«Mой кoт очень oбидчивый»
0
Здесь только хорошие новости! 06:04 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства