Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных панкейков, которые понравятся всем.
Такое лакомство обожают как взрослые, так и дети. Их можно подать с любимым джемом, ягодным соусом и шариком мороженого. Получаются они мягкими, нежными, пышными и очень аппетитными. Рекомендую всем попробовать.
Нужные ингредиенты
- 1 стакан молока
- 1,5 стакана муки
- 2 столовые ложки рафинированного масла
- 2 столовые ложки сахарного песка
- щепотка соли
- 1 яйцо
- половина чайной ложки соды
Начинаем процесс
- В первую очередь в отдельную емкость отправляем муку, сахарный песок, соль и соду. Хорошо перемешиваем.
- Затем в другой емкость, используя миксер, взбиваем на максимальной скорости яйцо, молоко и масло. Доводим до пышной пены.
- Теперь объединяем две смеси и хорошо перемешиваем.
- Разогреваем сухую сковороду и выкладываем порциями тесто. Обжариваем панкейки до появления пузырей.
- Затем переворачиваем и продолжаем жарить до готовности с другой стороны.
- К столу подаём тёплыми.
Приятного аппетита!
Комментарии (0)