Ингредиенты
- 1 Средний патиссон
- по вкусу Соль
- по вкусу Перец
- 1 стакан Мука
- 4 головки Чеснок
- 100 гр Майонеза
- Подсолнечное масло
-
Моем патиссон, разрезаем на кусочки.
-
Обваливаем кусочки в муке, и кладём на сковороду с подсолнечным маслом. Солим сверху патиссоны. Переворачиваем и солим снова (понемногу).
-
Готовим соус. Чистим чеснок, натираем его в чашку и добавляем майонез, перец и соль, перемешиваем.
-
Выкладываем готовые жареные патиссоны на тарелку и обмазываем чесночным соусом.
-
Приятного аппетита!
Комментарии (0)