Пикантное куриное филе с фунчозой!

Это  блюдо разнообразит наш обычный рацион. Вкусно, сытно и диетично.

Потребуется:

Фунчоза  — 50 г 

Филе куриное  — 1 шт 

Лук репчатый  — 1 шт 

Томаты в собственном соку  — 5 ст. л. 

Масло растительное  — 1 ст. л. 

Чеснок  — 2 зуб. 

Зелень  —  по вкусу 

Соль  —  по вкусу 

Перец черный  —  по вкусу 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Как приготовить:

Подготавливаем продукты.

Филе режем на небольшие кусочки, добавляем измельченный чеснок и томаты. Солим, перчим. Маринуем 30 мин.

Измельчаем лук и обжариваем до золотистого цвета в растительном масле.

Добавляем к луку филе и тушим до готовности. (это примерно 7 мин)

Вливаем 150 мл. воды. Доводим до кипения. В сковороду кладем фунчозу. Выключаем огонь. Накрываем крышкой и оставляем на 5 мин. Все, блюдо готово.

Раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.

Автор: romanowalexx