Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Полкило муки и кипяток: нажарили миску ленивых чебуреков за 10 минут

Стакана кипятка, муки и зелени вполне хватит на приготовление целой миски сочных ленивых чебуреков, которые традиционно жарятся на сухой сковороде. Сам процесс без учета времени на расстойку теста занимает около 10 минут, так что подобные чебуреки легко можно делать и в качестве быстрого завтрака, и как быстрый, сытный перекус. Сначала как всегда замешиваем тесто. В глубокую миску пересыпаем полкило муки, добавляем чайную ложку соли, 3 столовые ложки растительного масла и заливаем все 300 миллилитрами кипятка. Тесто у нас получится крутым, но эластичным. Тщательно вымешиваем его на присыпанной мукой рабочей поверхности и оставляем на расстойку под пленкой на 20 минут. Тем временем смешаем начинку. В отдельную миску шинкуем 500 граммов шпината и пучок укропа, солим и перемешиваем все со 100 граммами сливочного масла. Достаем тесто, делим его на равные части. Каждую раскатываем в лепешку, порционно кладем начинку. И просто сворачиваем пополам, скрепляя тесто по краям. Осталось только обжарить наши ленивые чебуреки. Традиционно такие ленивые чебуреки жарятся на сухой сковороде, лишь слегка смазанной сливочным маслом. Видеорецепт: Уже перед подачей обильно смажьте ленивые чебуреки с зеленью сливочным маслом.

 


Источник: Полкило муки и кипяток: нажарили миску ленивых чебуреков за 10 минут
Опубликовал:
Теги: Идеи Кипяток миска Мука чебурек быстрый

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Елена Ильиных 
Замесить крутое тесто - пусть 10 минут (эта цифра на совести автора). Если не учитывать время на приготовление начинки - 20 минут расстойка теста, а потом каждый кусочек надо раскатать, положить начинку и залепить. Это тоже время. Жарить чебуреки по 2 шт. на сковороде по несколько минут с каждой стороны. Если по 3 минуты жарить - на жарку 2 чебуреков 6 минут пусть уйдет. На 6 - уже 20. Минимум час готовить + посуду помыть и прибраться в кухне. Больше часа в любом случае. И все это время нужно месить/лепить/жарить/переворачивать/мыть. Это не пассивная готовка, когда по - быстрому размешал и закинул на сковородку/в духовку/мультиварку - пусть готовится само. Быстрый завтрак, ленивые чебуреки, блин. По - быстренькому размялась с утра и радостная на работушку. А с работушки приползла опять радостная и по новой за кастрюли. Это мифический персонаж суперженщина Лягушка Царевна взмахом рукава ковры ткет и пироги печет. Но зачем такое на голубом глазу писать?
Тамара Морсакова 
Быстрый рецепт от сказочницы!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
Соединяем муку с сыром и через 10 минут ставим на стол выпечку вкуснее чебуреков
15
Здесь только хорошие новости! 12:15 24 май 2021
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
5
Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
Как сделать фундамент из покрышек своими руками? Как сделать фундамент из покрышек своими руками?
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
12
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
За хлебом идти холодно, поэтому взяли стакан муки и за 12 минут напекли хлебных лепешек
За хлебом идти холодно, поэтому взяли стакан муки и за 12 минут напекли хлебных лепешек
14
Здесь только хорошие новости! 12:20 10 дек 2020
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
Ленивые хачапури на завтрак за 10 минут - съедаются не успевая остыть
12
Женский сайт 11:45 28 янв 2019
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
Крутой кипяток и капуста. Пирожки, которые получатся у каждого
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 22 фев 2021
Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол
Витаминный весенний салат за 5 минут: поливаем овощи горячим маслом и ставим на стол
11
Здесь только хорошие новости! 12:33 08 мар 2021
Самые вкусные и сочные чебуреки
Самые вкусные и сочные чебуреки
0
Женский сайт 11:29 15 дек 2017
Секреты вкусных чебуреков
Секреты вкусных чебуреков
10
Женский сайт 12:36 21 ноя 2017
Ленивый пирог: лучший в мире завтрак всего за 10 минут
Ленивый пирог: лучший в мире завтрак всего за 10 минут
26
Здесь только хорошие новости! 08:01 04 авг 2019
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
Пончики из стакана молока и муки. Жарим за 5 минут в масле и получается легче пуха
10
Здесь только хорошие новости! 09:50 29 ноя 2020
Обед «по первому разряду», или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими
Обед «по первому разряду», или Какие блюда в ресторанах СССР были самыми дорогими
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:50 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства