Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Постная шоколадная коврижка: простой вариант медовой выпечки

Коврижка с первого приготовления зацепила меня и моих домочадцев.

Такое нежное, просто тающее во рту тесто! Восхитительная структура, чарующий аромат, лёгкость пирога – всё это сочетается в коврижке без преувеличений. И вас не обманет простота приготовления. Здесь, наоборот, срабатывает принцип: чем проще, тем вкуснее. Сегодня готовлю шоколадную коврижку. Чуть больше какао, плюс кусочки тёмного шоколада, и замечательный постный шоколадный пирог уже у вас на столе. Это, скорее, вариант коврижки на праздник – отличная альтернатива жирному торту.

Ингредиенты

  • Мука – 200 г
  • Какао – 2 ст.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Вода – 200 мл
  • Масло растительное – 100 мл
  • Сахар – 170 г
  • Мёд – 3 ст.л.
  • Шоколад – 60 г

Постная шоколадная коврижка: как приготовить

  1. Шоколад крошим ножом или руками на небольшие кусочки.
  2. В миске соединяем сухие компоненты: просеиваем муку, какао и соду. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. В кастрюле соединяем сахар, мёд и воду. Нагреваем до растворения сладких ингредиентов в жидкости.
  4. После чего вливаем растительное масло. Мешаем до однородности.
  5. Вливаем жидкую часть в мучную составляющую и венчиком перемешиваем до образования негустого, однородного и тягучего теста.
  6. Добавляем шоколад.
  7. Снова мешаем. Тесто должно спокойно стекать с ложки.
  8. Перекладываем массу в форму, смазанную растительным маслом.
  9. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

Полезные советы

  1. В приготовлении пирога можно использовать любой шоколад: молочный, горький, с орехами или ягодами – какой вам нравится. Я взяла тёмный с фундуком.
  2. Коврижку также можно приготовить в мультиварке, установив режим «Выпечка» на 1 час.
  3. Будьте внимательнее во время приготовления коврижки! Так как тесто тёмное, можно легко упустить момент, когда пирог станет подгорать или даже высыхать. Поэтому уже спустя 15-20 минут будьте начеку.
  4. Готовый пирог хорошо подавать в теплом виде с молоком и кисломолочной продукцией, а в остывшем – с чаем или кофе.

Шоколадная коврижка готова! Остужаем в форме, выкладываем на блюдо для подачи, украшаем по вкусу шоколадным кремом или сахарной пудрой.

Приятного аппетита!


Источник: Постная шоколадная коврижка: простой вариант медовой выпечки
Автор:
Теги: вкусно Выпечка готовить готовить просто еда Кулинария приготовление рецепты шоколадный альтернатива аромат блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Тыквенно-шоколадная коврижка
Тыквенно-шоколадная коврижка
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:00 06 дек 2016
Тыквенно-шоколадная коврижка
Тыквенно-шоколадная коврижка
0
Сад огород дача и все самое интересное 23:10 04 дек 2016
Простой летний десерт без выпечки
Простой летний десерт без выпечки
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:55 18 июн 2024
Кофейный десерт без выпечки из нескольких ингредиентов
Кофейный десерт без выпечки из нескольких ингредиентов
0
Застолье 21:00 22 фев 2025
Паски в стаканах – простой и быстрый рецепт праздничной выпечки
Паски в стаканах – простой и быстрый рецепт праздничной выпечки
0
Застолье 04:20 28 мар 2025
19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов
19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов
6
Человек познаёт мир 20:30 20 июл 2023
Что умеет бумага для выпечки и как правильно ей пользоваться?
Что умеет бумага для выпечки и как правильно ей пользоваться?
4
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:00 03 окт 2020
Бабушка научила. Вкуснейшая коврижка с повидлом родом из детства
Бабушка научила. Вкуснейшая коврижка с повидлом родом из детства
0
УДачные советы 12:00 14 фев 2023
Торт с бананами без выпечки
Торт с бананами без выпечки
39
Женский сайт 21:34 16 июл 2018
Синнабон: простой рецепт знаменитых булочек с корицей как в кафе
Синнабон: простой рецепт знаменитых булочек с корицей как в кафе
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:40 24 мар 2025
Шоколадная паста за 2 минуты
Шоколадная паста за 2 минуты
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:54 30 июн 2024
Полезные приёмы для простой готовки
Полезные приёмы для простой готовки
0
Человек познаёт мир 09:03 15 окт 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства