Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Посыпали куриные желудочки содой: закуска без затрат

Сочную, сытную закуску можно приготовить без лишних затрат по очень простому рецепту. Засыпаем куриные желудочки содой и получаем блюдо, которое с удовольствием можно поставить даже на праздничный стол. На 600 граммов желудочков нам понадобится 3 столовые ложки соды, 150 граммов сельдерея, луковица, перец горошком, соль, лавровый лист. Кроме того, возьмем еще немного оливок, маринованных огурцов, 20 граммов желатина и 2 литра бульона.

Желудочки — мясо достаточно жесткое, для этого и понадобится сода. Засыпаем ей мясо, заливаем водой и даем постоять примерно 30 минут. Затем перекладываем желудочки в большую кастрюлю, туда же добавляем все овощи. Заливаем водой и ставим вариться, минут на 40. Теперь берем стакан бульона и заливаем им желатин. Пусть набухнет, потом растопим его на водяной бане. Желудочки нарезаем мелок. Осталось переместить все в формочки — идеально подойдут для выпекания кексов. Наливаем в них бульон и кладем мелко порезанные овощи: соленые огурцы, перец, морковь, оливки, тут можно экспериментировать. Бульон с желатином выливаем в миску с желудочками. Даем настоятся и когда желе застынет выкладываем в формы мясо. Отправляем застывать в холодильник на час и можно пробовать.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Посыпали куриные желудочки содой: закуска без затрат
Автор:
Теги: Идеи закуска куриный сода баня блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Как вкусно приготовить куриные желудочки: 7 небанальных рецептов
Как вкусно приготовить куриные желудочки: 7 небанальных рецептов
4
Человек познаёт мир 14:30 05 янв 2023
Куриные желудочки считаются дешевым субпродуктом, но стоит их замариновать как шашлык, как все меняется. Теперь это хит
Куриные желудочки считаются дешевым субпродуктом, но стоит их замариновать как шашлык, как все меняется. Теперь это хит
0
Застолье 00:23 06 окт 2024
Чем полезны куриные желудочки. Рецепты вкусных блюд
Чем полезны куриные желудочки. Рецепты вкусных блюд
0
Сад огород дача и все самое интересное 09:06 19 мар 2018
Хитрости с содой для облегчения быта
Хитрости с содой для облегчения быта
0
Человек познаёт мир 09:32 30 янв 2024
Капельный полив без затрат
Капельный полив без затрат
1
Человек познаёт мир 02:00 15 мар 2025
3 метода похудеть без затрат
3 метода похудеть без затрат
32
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:11 15 ноя 2019
Хитрим с содой
Хитрим с содой
2
Сад огород дача и все самое интересное 03:19 30 июн 2016
Закуска «Угадай-ка из чего»
Закуска «Угадай-ка из чего»
0
Женский сайт 03:40 29 дек 2015
Закуска «Новогодняя лодочка»
Закуска «Новогодняя лодочка»
0
Женский сайт 01:15 09 янв 2016
Зачем жарить лук с содой: поварской трюк
Зачем жарить лук с содой: поварской трюк
1
Сайт обо всём и для всех 17:57 13 мар 2024
Закуска на Праздничный Стол
Закуска на Праздничный Стол
29
Женский сайт 20:05 23 ноя 2017
Куриные грудки по-восточному.
Куриные грудки по-восточному.
15
Женский сайт 21:52 11 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства