Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Превращаем банальную капусту в совершенно новое блюдо. Рецепт привезли из Кореи

Совершенно банальную капусту легко будет превратить в настоящее ресторанное блюдо, как это делают корейские повара. Сам процесс приготовления капустной запеканки элементарен и требует лишь самых простых ингредиентов. Нам потребуется половина кочана капусты средних размеров, пучок кинзы, примерно столько же перьев зеленого лука, небольшой перец чили, зубчик чеснока, 3 яйца, 4 столовые ложки соевого соуса, 3 чайных ложки муки, горсть кунжута, соль и черный перец можно добавлять по вкусу. Для жарки возьмем растительное масло. Капусту тщательно промываем и шинкуем тонкой соломкой в глубокую миску. Туда же нарезаем мелко кинзу и зеленый лук, пропускаем через пресс зубчик чеснока. Теперь в блендер разбиваем яйца, наливаем к ним соевый соус, добавляем муку, присаливаем и взбиваем так, чтобы совсем не оставалось комочков. Получившуюся смесь выливаем в миску к овощам, все тщательно перемешиваем. Масса станет более густой, яйца и мука ее скрепят. Теперь разогреваем сковороду и перекладываем нашу капустную заготовку на нее. Накрываем крышкой и четыре минуты держим на медленном огне. Затем переворачиваем и доводим уже до готовности. Перед самой подачей получившийся капустный пирог делится на аккуратные порции и каждая посыпается кунжутом. Видеорецепт: Удобно подавать это необычное блюдо и в качестве гарнира.

 


Источник: Превращаем банальную капусту в совершенно новое блюдо. Рецепт привезли из Кореи
Автор:
Теги: Идеи блюдо капуста Корея новое новый

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Фотиния Иванова
Надо попробовать. Чапче у них мне очень нравится.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Что разрушило любовь Михаила Барышникова и Лайзы Минелли
Что разрушило любовь Михаила Барышникова и Лайзы Минелли
1
Интересный мир 01:00 23 мар 2025
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
Такую вкусную капусту вы ещё не ели. Вкуснейшее блюдо для всей семьи
4
УДачные советы 12:00 13 фев 2023
Ароматное блюдо, рецепт которого был занесен в кулинарную книгу СССР
Ароматное блюдо, рецепт которого был занесен в кулинарную книгу СССР
0
Застолье 13:00 20 мар 2025
Рецепт борща по которому блюдо будет всегда получаться насыщенного цвета
Рецепт борща по которому блюдо будет всегда получаться насыщенного цвета
0
Застолье 15:00 18 фев 2025
Капустные драники – легкое блюдо покруче некоторых мясных
Капустные драники – легкое блюдо покруче некоторых мясных
0
Застолье 21:40 20 май 2025
Соединяем яичницу и тертую картошку. Новое блюдо можно есть и на завтрак, и на ужин
Соединяем яичницу и тертую картошку. Новое блюдо можно есть и на завтрак, и на ужин
24
Здесь только хорошие новости! 11:55 31 май 2021
Обожаю цветную капусту, приготовленную именно так. Попробуйте, вам точно понравится:
Обожаю цветную капусту, приготовленную именно так. Попробуйте, вам точно понравится:
0
Застолье 00:20 04 фев 2025
Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля
Драники отдыхают: свекровь рассказала, как приготовить новое блюдо из картофеля
8
Сад огород дача и все самое интересное 02:15 11 окт 2018
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
Как быстро засолить капусту к столу: простой рецепт вкусной закуски
4
Застолье 01:41 02 янв 2024
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
Режу капусту крупными кусками и – в духовку. Нереальная вкуснота
9
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:01 06 май 2021
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
Готовлю капусту «по-немецки», получается очень сочно и вкусно
28
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 05 фев 2021
У нас в семье брюссельскую капусту не жалуют, но в таком виде обожают все! Подаешь теплой, а сверху…
У нас в семье брюссельскую капусту не жалуют, но в таком виде обожают все! Подаешь теплой, а сверху…
6
Сад огород дача и все самое интересное 09:55 20 мар 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства