Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Превращаем бюджетную рыбу в ресторанную: хек и минтай под луком и сырной шубой

Хек и минтай бюджетная рыба, но как подсказывает опыт и ее можно по правильному рецепту превратить в настоящее ресторанное блюдо. Притом сделать это будет несложно, просто подготовим соус и запечем рыбу под луком и сырной шубой. Нам потребуется 600 граммов рыбы (хек или минтай без разницы, руководствуйтесь своим вкусом), 1 луковица, 2 маринованных огурца, 60 граммов любого твердого сыра, столовая ложка майонеза, черный перец и соль. Рыбу разделываем на филе, хек и минтай не слишком костистые, это будет просто. Затем режем филе на порционные кусочки и сразу выкладываем на застеленный пергаментом противень. Рыбу нужно немного посолить и поперчить. Сверху аккуратно укладываем нарезанный тонкими полукольцами лук и переходим к соусу-«шубе». В отдельную миску натираем на мелкой терке соленые огурцы, туда же добавляем майонез и натертый на терке сыр. Получившимся густым соусом покрываем каждый кусочек рыбы. Осталось только поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Видеорецепт: Подавать приготовленную таким образом рыбу вкуснее всего будет с классическими гарнирами, пюре или белым рисом.

 


Источник: Превращаем бюджетную рыбу в ресторанную: хек и минтай под луком и сырной шубой
Автор:
Теги: Идеи бюджетный лук Минтай Рыба хек

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
За что японцы любят минтай и как его вкусно приготовить
За что японцы любят минтай и как его вкусно приготовить
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:31 08 сен 2019
Маленькая хитрость оставляет минтай сочным даже после духовки
Маленькая хитрость оставляет минтай сочным даже после духовки
21
Сад огород дача и все самое интересное 21:33 13 сен 2018
Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
Треугольники-пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком под сырной корочкой
0
Женский сайт 03:45 03 мар 2016
Сельдь под шубой «Объеденье»
Сельдь под шубой «Объеденье»
0
Женский сайт 14:45 01 янв 2016
Минтай в прованском стиле
Минтай в прованском стиле
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:01 21 фев 2021
Больше не жарю рыбу в масле. Запечённая рыбка с соусом по-французски
Больше не жарю рыбу в масле. Запечённая рыбка с соусом по-французски
2
УДачные советы 12:00 20 июн 2023
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
Вкуснейшие кабачки в сырной панировке
10
Здесь только хорошие новости! 11:35 22 сен 2020
Так селёдку «под шубой» никто не готовит, а все кто пробует удивляются, от чего же так вкусно: все дело в банке с секретным ингредиентом
Так селёдку «под шубой» никто не готовит, а все кто пробует удивляются, от чего же так вкусно: все дело в банке с секретным ингредиентом
4
Застолье 13:34 18 дек 2023
Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части
Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части
11
Человек познаёт мир 14:30 16 янв 2022
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
7 необычных рецептов обычной селедки под шубой
3
Сад огород дача и все самое интересное 23:15 30 мар 2016
В чём польза минтая для организма
В чём польза минтая для организма
1
Сайт обо всём и для всех 12:47 22 янв 2024
Изумительные рецепты приготовления минтая, устоять перед которыми не сможет никто
Изумительные рецепты приготовления минтая, устоять перед которыми не сможет никто
0
Человек познаёт мир 10:30 30 сен 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства