Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Превращаем курицу в два вида шашлыка: настаиваем в разном маринаде

Шашлык из курицы можно сделать вкуснее и главное интереснее приевшегося уже шашлыка из мяса. Мы превратим курицу даже сразу в два вида шашлыка: возьмем разные части птицы и для каждой подготовим свой маринад. Готовить будем из куриных крылышек и куриных бедер с голениями, возьмите по килограмму и того, и другого. Кроме того, нам понадобится острая абхазская аджика, сметана жирностью не менее 25%, твердый сыр, карри, соль, сушеный чеснок, оливковое масло, растительное масло, ворчестерский соус. Маринада будем делать два вида. Для голеней смешаем абхазскую аджику и сметану. Сами голени жарим целиком, но на каждой делаем небольшие надрезы — они нужны, чтобы маринад лучше пропитал мясо. Голени тщательно промазываем аджичным маринадом, растираем и ставим пока под пленкой в сторону. Переходим к подготовке крыльев. Их мы замаринуем в карри, сушеном чесноке, черном перце, соли и паре ложек оливкового масла. Масло поможет специям впитаться в крылья, а при жарке удержит весь сок внутри. И голени, и крылья в маринаде стоит оставить часа на четыре, так шашлык получится вкуснее. После просто нанизываем курицу на шампуры и жарим на углях. Подробный видеорецепт — здесь же вы найдете вариант вкусного салата, похожего на Цезарь: Разные виды маринада придали разный вкус одному и тому же мясу. Подайте куриный шашлык со свежим салатом с большим количеством зелени и тонким лавашом.

 


Источник: Превращаем курицу в два вида шашлыка: настаиваем в разном маринаде
Автор:
Теги: Идеи вид курица маринад шашлык аджика

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Невероятно вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде
Невероятно вкусный перец с баклажанами в пикантном маринаде
3
УДачные советы 12:00 09 фев 2023
Путассу в маринаде
Путассу в маринаде
0
Женский сайт 09:35 07 янв 2016
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
Скумбрия, запеченная в специальном маринаде
3
Здесь только хорошие новости! 13:02 24 июл 2018
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
4 вида мясных рулетов, которые просто тают во рту
0
Человек познаёт мир 05:30 27 ноя 2023
Священные заповеди шашлычника
Священные заповеди шашлычника
0
Интересный мир 07:40 21 авг 2016
4 вида ревности, 2 из которых способствует развитию отношений
4 вида ревности, 2 из которых способствует развитию отношений
27
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:54 03 июл 2020
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
Жареные куриные бедра в чесночном маринаде
1
Советы по домоводству 08:35 13 июл 2021
Лучшие рецепты шашлыка, которые скоро вам очень пригодятся
Лучшие рецепты шашлыка, которые скоро вам очень пригодятся
0
Интересный мир 23:25 07 апр 2016
Сельдь в горчичном маринаде
Сельдь в горчичном маринаде
0
Женский сайт 01:40 12 янв 2016
Говядина в кофейном маринаде
Говядина в кофейном маринаде
0
Женский сайт 05:55 09 янв 2016
Минтай в маринаде с аджикой
Минтай в маринаде с аджикой
0
Женский сайт 18:20 13 фев 2016
Печень в маринаде
Печень в маринаде
0
Женский сайт 18:10 06 фев 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства