Рис с креветками и ананасом

Креветки, ананас из баночки и отварной рис заправляются соевым соусом и острым перцем. Получается вкусное блюдо на скорую руку.

Ингредиенты 

• 200 г очищенных отварных креветок
• 300 г консервированных ананасов (1 банка)
• 1 стакан риса
• 3 ст.л. соевого соуса
• 3 ст.л. растительного масла
• 1 острый красный перчик (можно заменить сухим кайенским перцем)
• 1 луковка-шалот

Способ приготовления

1. Рис отварить как указано в инструкции (или как вы любите).
2. Лук почистить, мелко нарезать и обжарить в растительном масле.
3. Добавить на сковороду рис, креветки и ананасы из банки (без сока). Когда все ингредиенты разогреются, полить соевым соусом, добавить мелко нарезанный красный перчик (или посыпать кайенским перцем). Перемешать и жaрить еще 3 минуты. Разложить по тарелкам и украсить зеленью, лучше кинзой.