Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Рубленый рулет из курицы с брокколи

Аналогичный рулет вы можете соорудить и из свиного или говяжьего фарша. А еще из индейки — в таком случае на фарш лучше пустить мясо бедра.

Ингредиенты на 6 порций:

  • Основа куриный фарш 900 грамм
  • брокколи 150 грамм
  • цветная капуста 150 грамм
  • зернистая горчица 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчик
  • панировочные сухари 3 ст.л.
  • сливки 33% 50 мл.
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Брокколи и капусту бланшируем в подсоленной воде в течение 3 минут. Откидываем на дуршлаг.


Нарезаем не очень мелко. В миску кладем фарш, оба вида капусты, натертый чеснок, горчицу и остальные ингредиенты.

Вымешиваем.

Формируем рулет. Кладем фарш в форме полена на двойной лист фольги.

Заворачиваем в фольгу и закручиваем края, чтобы получился цилиндр.

Перекладываем на противень и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, примерно 35-40 минут. В конце минут на 5 увеличиваем нагрев духовки до максимума, снимаем фольгу с рулета и даем ему зарумяниться.

Даем полежать 10 минут, затем нарезаем и подаем.


Источник: Рубленый рулет из курицы с брокколи
Автор:
Теги: брокколи горячие закуски куриный рулет Мясо Овощи цветная капуста курица рулет

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Мраморный куриный рулет
Мраморный куриный рулет
0
Сад огород дача и все самое интересное 06:18 04 июн 2016
Дочь так вкусно готовит брокколи, что даже зять полюбил эту капусту. Делюсь её рецептом «Паста с брокколи в сливках»
Дочь так вкусно готовит брокколи, что даже зять полюбил эту капусту. Делюсь её рецептом «Паста с брокколи в сливках»
1
Женский сайт 10:16 20 окт 2019
Рулет из курицы с черным рисом и вялеными томатами
Рулет из курицы с черным рисом и вялеными томатами
0
Женский сайт 09:30 29 дек 2015
7 вкуснейших блюд из курицы для тех, кому надоело просто мясо на сковородке
7 вкуснейших блюд из курицы для тех, кому надоело просто мясо на сковородке
0
Человек познаёт мир 06:30 16 апр 2024
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
Такой вкуснятины вы еще ее пробовали. Салат-закуска "Царский Рулет"
21
Женский сайт 10:13 28 дек 2017
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
Кабачковый воздушный рулет на завтрак
3
Женский развлекательный и поучительный сайт. 15:12 31 авг 2024
Рулет из меренги с клубникой
Рулет из меренги с клубникой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 11:39 08 июл 2023
Брокколи: 6 секретов готовки, чтобы внутри остались все витамины
Брокколи: 6 секретов готовки, чтобы внутри остались все витамины
3
Здесь только хорошие новости! 11:00 17 май 2020
Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
Оригинальный завтрак - рулет из омлета с ветчиной
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 13:59 04 июн 2023
Блины с брокколи
Блины с брокколи
0
Женский сайт 14:40 07 мар 2016
Диетический салат быстрого приготовления из брокколи
Диетический салат быстрого приготовления из брокколи
0
Застолье 04:20 20 мар 2025
Простой рулет из лаваша "Пятница"
Простой рулет из лаваша "Пятница"
2
Женский сайт 09:20 21 сен 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства