Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
<p>Как известно, все профессии нужны и важны, но одни приносят мало удовольствия, а другие, напротив, превраща

Самые необычные профессии, связанные с едой и алкоголем



Как известно, все профессии нужны и важны, но одни приносят мало удовольствия, а другие, напротив, превращают жизнь в сказку. И если одним приходится целыми днями стоять у станка или корпеть за компьютером, или решать другие (не менее изнурительные) задачи, то другие проводят рабочее время в ресторанах, дегустируя напитки и изысканную еду, или на кухне, создавая съедобные шедевры. В нашем обзоре – самые интересные профессии из кулинарной области.

1. Шоколатье

Это, пожалуй, самая сладкая профессия. Она распространена в Париже и Брюгге, признанных шоколадных столицах мира, вместе с тем шоколадные мастерские можно встретить и в других странах.

Шоколатье изготавливают шоколад с различными начинками, а также делают из него оригинальные фигурки, которые продаются в качестве сладких сувениров.

2. Сырный сомелье

Профессия сомелье, казалось бы, многим знакома. Этот специалист разбирается в алкогольных напитках и чаще всего его основная задача – помочь клиентам определиться с выбором желаемого напитка.

В последнее время профессия сомелье расширилась. Появились специалисты, которые прекрасно разбираются в сигарах, чае, кофе и сыре.

Сырных сомелье обучают в Ганновере, здесь расположен крупнейший в Европе сырный центр. В год обучают порядка 40 специалистов, а спрос на них в европейских странах – огромный. Сырные сомелье работают в ресторанах и в специализированных магазинах, критерием профессионализма считается умение определить сорт продукта по запаху.

Чтобы оставаться в форме, сырные сомелье избегают курения и минимизируют употребление алкоголя. Это помогает сохранить чистоту восприятия вкуса.

3. Слушатель пармезана

А вот эта сырная профессия совсем не связана с дегустацией. Проверку пармезана действительно производят на слух: несколько ударов серебряным молоточком, и специалист может точно сказать, дозрела ли головка сыра. Метод похож на то, как продавцы арбузов определяют спелость ягод, но степень подготовки у слушателей пармезана в разы серьезнее.

4. Титестер

Чаи гонять – это не всегда означает бездельничать. Титестеры – специалисты, которые дегустируют чай, определяя особенности его вкуса и аромата. Они пробуют различные способы заваривания чайных листьев, чтобы вывести формулу приготовления идеально вкусного напитка.

5. Бургеролог

Говорят, что бургеры – еда вредная. Но доплачивают ли за вредность бургерологам, – доподлинно неизвестно. Благодаря бургерологам в мире существует огромное разнообразие бургеров, а не просто банальные сочетания булки и котлеты. Эти специалисты проверяют качество ингредиентов, придумывают новые сочетания вкусов, а также на вершине своей карьеры могут стать управляющим фаст-фуд ресторана.

6. Энолог

Энолог – профессия ответственная. Такой специалист знает все о том, как выращивать виноград, и о том, какое вино приготовить из того или иного сорта. Энологи следят за виноградными плантациями: планируют высадку, удобрения, сбор.

7. Ремюейр

Пожалуй, профессию ремюейра можно назвать одной из самых редких в мире, поскольку эти специалисты опекают бутылки с шампанским. Закупоренные бутылки нужно встряхивать особым способом, чтобы выпадающий осадок можно было впоследствии легко удалить. Именно ремюейры знают, как это нужно сделать.

8. Кавист

Кавист – еще одна «винная» профессия. Это специалист по хранению напитков в винных погребах. Освещение, влажность, температура, расположение стеллажей и многое другое – в его ведении.

Также кависты работают в винных бутиках, они консультируют клиентов по всем вопросам, связанным со вкусом и качеством вина.

9. Бартендер

Бартендер – это главный по напиткам в баре. Эти специалисты не только выполняют задачи бармена, но и придумывают новые сочетания вкусов, подбирают коктейли в соответствии с концепцией, которой придерживается заведение.


Источник: Самые необычные профессии, связанные с едой и алкоголем
Опубликовал:
Теги: Интересное о кулинарии Алкоголь еда профессия

Комментарии (0)

Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
5 привычек вреднее табака и алкоголя
5 привычек вреднее табака и алкоголя
49
Все главные темы 07:33 29 авг 2018
Как связан позвоночник с другими органами
Как связан позвоночник с другими органами
1
Общество и я 15:00 10 май 2017
6 распространённых заблуждений, связанных с человеческим телом
6 распространённых заблуждений, связанных с человеческим телом
4
Капризулька 08:02 18 июл 2018
Ложь об алкоголе, в которую все верят
Ложь об алкоголе, в которую все верят
3
Мир Путешествий 04:10 25 июл 2017
И красиво и необычно! Такой узор получится связать даже у начинающей мастерицы
И красиво и необычно! Такой узор получится связать даже у начинающей мастерицы
10
Новости и Факты (НиФ) 11:21 21 фев 2018
Самая необычная еда в мире
Самая необычная еда в мире
0
Интересности 09:00 03 май 2017
Несколько явных проблем с лишним весом, не связанных с перееданием
Несколько явных проблем с лишним весом, не связанных с перееданием
5
Жизнь прекрасна 12:15 05 авг 2017
10 самых высокооплачиваемых профессий для лентяев
10 самых высокооплачиваемых профессий для лентяев
0
Жизнь прекрасна 09:00 06 фев 2017
10 самых высокооплачиваемых профессий для лентяев
10 самых высокооплачиваемых профессий для лентяев
0
Жизнь прекрасна 04:30 09 май 2017
Греховная профессия
Греховная профессия
1
Общество и я 21:00 06 ноя 2017
10 самых ужасных находок в еде
10 самых ужасных находок в еде
1
Мир Путешествий 14:58 15 янв 2017
Известный психиатр: как алкоголь, на самом деле, влияет на мозг
Известный психиатр: как алкоголь, на самом деле, влияет на мозг
0
Интересности 15:15 22 май 2018

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства