Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!
Вкусные блинчики со шпинатом и начинкой из селёдки, яиц и моркови. Шпинатные блинчики с селёдкой получаются оч

Шпинатные блинчики с начинкой из сельди



Вкусные блинчики со шпинатом и начинкой из селёдки, яиц и моркови. Шпинатные блинчики с селёдкой получаются очень красивыми, а сделать их просто. 

 

Продукты
Для блинчиков:
Шпинат замороженный - 100-150 г
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Мука - 250 г
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 ст. ложка
Масло растительное - 4 ст. ложки + для смазывания сковороды
Масло сливочное - 50 г
*
Для начинки:
Филе сельди - 250 г
Сыр плавленый - 180 г
Яйца вареные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь вареная - 1 шт. (100-120 г)
Соль - 1 щепотка
Сахар - 1 щепотка
Уксус яблочный - 1 ч. ложка
 

Видео рецепт

Пошаговый фото рецепт

 

Первым делом приготовить блинное тесто. Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. 
В яйца добавить сахар и соль. Перемешать вилкой.

 

В шпинат добавить воду и измельчить при помощи блендера.

К яичной смеси влить немного молока. Перемешать. Частями добавить просеянную муку, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.

 

Влить в тесто оставшееся молоко. Перемешать.

Туда же добавить шпинатную смесь и растительное масло. Перемешать.
Оставить тесто для блинчиков на 30 минут.

 

Пока тесто настаивается, заняться приготовлением начинки.
Лук нарезать тонкими полукольцами.

К нарезанному луку добавить соль, сахар и яблочный уксус. Перетереть руками. Оставить лук мариноваться, пока будем заниматься другими ингредиентами.

Филе сельди нарезать кубиками.

Яичные белки, желтки и морковь по отдельности натереть на мелкой тёрке.

На среднем огне разогреть сковороду и смазать её небольшим количеством растительного масла. Затем протереть сковороду бумажным полотенцем, чтобы остался лишь небольшой слой. В центр сковороды налить один половник теста. Быстро распределить тесто по дну сковороды. Жарить блинчик на маленьком огне, пока тесто не схватится. Затем перевернуть блинчик на другую сторону и жарить ещё 30-60 секунд.

 

Готовые шпинатные блинчики смазать сливочным маслом, пока они ещё горячие.
Дать блинчикам остыть.

Остывшие шпинатные блинчики смазать плавленным сыром. С одного края блинчика положить немного больше сыра, на него выложить тёртые яичные белки, кубики селёдки, замаринованный лук, тёртые желтки и тёртую морковь.

Свернуть блинчики с начинкой рулетиком и дать постоять минут 20.

Шпинатные блинчики с начинкой из селёдки готовы. Для подачи разрезать блинчики пополам по диагонали.


Приятного аппетита!


Источник: Шпинатные блинчики с начинкой из сельди
Опубликовал:
Теги: блинчики блины вкусно готовить готовить просто Диеты еда завтрак Кулинария Овощи приготовление рецепты Рыба Ужин Шпинат готовить начинка сельдь 250 белок блендер

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Печеночные блинчики с морковной начинкой
Печеночные блинчики с морковной начинкой
0
Женский сайт 17:40 20 янв 2016
Блинчики с сырно-сливочной начинкой
Блинчики с сырно-сливочной начинкой
1
Женский сайт 02:45 11 мар 2016
Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить? Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить?
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
Вкусный завтрак. Марокканские блинчики
5
Женский сайт 21:26 30 июл 2017
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
Салат «Сельдь под шубой» по-новому
13
Женский сайт 22:42 25 ноя 2017
Блинчики с творогом без муки
Блинчики с творогом без муки
9
Женский сайт 11:01 03 сен 2017
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
5
Женский сайт 12:15 03 фев 2018
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
Приготовила блины с необычной начинкой… Потратила всего 30 минут, а накормила всех!
9
Женский сайт 10:38 14 июл 2017
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
Закуска из блинчиков «Новогодний сюрприз»
0
Женский сайт 09:55 03 янв 2016
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
Шуба на сельди — декор старого салата по-новому)))
2
Дача сад огород и просто интересное 07:45 10 дек 2016
Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
2
Женский сайт 14:14 12 мар 2018
Наш любимый  салат "Сельдь под шубой"
Наш любимый салат "Сельдь под шубой"
1
Женский сайт 12:45 29 окт 2017
Блинчики с начинкой в яично-манном кляре
Блинчики с начинкой в яично-манном кляре
0
Женский сайт 17:55 11 мар 2016

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства