Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Сибирские ученые назвали самую полезную рыбу в мире

Ученые из Сибирского федерального университета и Института биофизики Сибирского отделения РАН выяснили, что боганидский голец – рыба, встречающаяся в озерах арктической зоны Сибири – может претендовать на звание самой полезной рыбы в мире. Такой вывод специалисты сделали, проанализировав ее питательный состав. Было установлено, что боганидский голец отличается крайне высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, предотвращающих вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и улучшающих функционирование мозга. Прежде всего, речь идет об эйкозапентаеновой и докозагексаеновой жирных кислотах. Согласно результатам испытаний, содержание жирных кислот в боганидском гольце составляет 33 мг на 1 г продукта, что весьма впечатляет. Это свидетельствует о том, что пресноводная рыба не менее полезна, чем морская. По словам исследователей, включение в ежедневный рацион всего 30 г боганидского гольца восполняет суточную потребность в ценных жирных кислотах.  

Светлана Попова


Источник: Сибирские ученые назвали самую полезную рыбу в мире
Автор:
Теги: вкусно готовить готовить просто еда здоровое питание Кулинария полезная еда приготовление рецепты Рыба Мир Звание

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Натали Бендербей
в Москве покупала,а у нас ни разу не видела
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Ученые опровергли самый популярный миф о коронавирусе
Ученые опровергли самый популярный миф о коронавирусе
113
Женский развлекательный и поучительный сайт. 17:06 25 мар 2020
Самое известное танго в мире!
Самое известное танго в мире!
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:51 23 мар 2024
Ученые назвали девятую планету «мигрантом» из межзвездного пространства
Ученые назвали девятую планету «мигрантом» из межзвездного пространства
0
Интересный мир 01:20 16 янв 2017
Как жарить красную рыбу правильно: рекомендации повара
Как жарить красную рыбу правильно: рекомендации повара
2
Сайт обо всём и для всех 10:33 08 май 2023
Ученые nasa назвали дату скорого всемирного потопа
Ученые nasa назвали дату скорого всемирного потопа
1
Интересный мир 10:45 13 дек 2016
Сибирские ученые создали препарат против коронавируса
Сибирские ученые создали препарат против коронавируса
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:09 08 фев 2022
Ученые обнаружили ген, с помощью которого можно предсказать тяжесть течения коронавируса
Ученые обнаружили ген, с помощью которого можно предсказать тяжесть течения коронавируса
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:55 01 ноя 2021
Ученые назвали доступный и приятный способ сбросить вес
Ученые назвали доступный и приятный способ сбросить вес
1
Интересности 20:21 20 июн 2017
Как за минуту почистить рыбу без ножа: хитрость ресторанных поваров
Как за минуту почистить рыбу без ножа: хитрость ресторанных поваров
6
УДачные советы 05:20 03 июн 2022
Больше не жарю рыбу в масле. Запечённая рыбка с соусом по-французски
Больше не жарю рыбу в масле. Запечённая рыбка с соусом по-французски
2
УДачные советы 12:00 20 июн 2023
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи
11
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 20 апр 2021
Геном осьминогов оказался таким сложным, что ученые назвали их инопланетянами
Геном осьминогов оказался таким сложным, что ученые назвали их инопланетянами
0
Сад огород дача и все самое интересное 01:05 20 фев 2017

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства