Сахар — белый яд, а соль — это вообще отрава. Так ли это? И сколько сахара можно есть в день без вреда для здоровья?
О вреде сахара говорят отовсюду. Но дневная норма сахара на самом деле очень спорный момент.
Считается, что дневная норма сахара должна составлять всего 10 процентов от общего потребления калорий.
То есть, если в день ты съедаешь 2000 калорий, то сахара ты можешь съесть 52 грамма (а это около 12 чайных ложек). Но, как мы уже говорили, норма достаточно спорная. И, к тому же, есть принципиальная разница между видами сахара.
Виды сахара
Добавленный сахар — это сам сахар или подсластитель во всех продуктах. Больше всего его находится в печеньях и конфетах. А относительно натуральный сахар во фруктах, злаках и молочных продуктах до сих пор предмет споров.
Конечно, натуральный сахар полезнее, однако, перебарщивать им тоже не нужно.
Что делает сахар?
Так, весь сахар, который получает наш организм превращается в энергию для мышц и органов. Но еда с высоким содержанием сахара слишком быстро переваривается, а значит она быстро повышает и снижает уровень сахара в организме.
Но гораздо полезнее съесть три яблока, чем выпить стакан яблочного сока.
Комментарии (15)