Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Сочные чебуреки готовы за 10 минут: делаем из лаваша без замеса теста и жарки

Большая часть времени на приготовление чебуреков уходит на подготовку теста. Нужно ждать, пока оно поднимется, затем раскатывать его и только после жарить. Мы приготовим удивительно сочные чебуреки без всех этих этапов, обойдемся без замеса, без раскатки и даже без жарки: вместо теста возьмем тонкий лаваш, а вместо сковороды будем использовать духовку.

На 400 граммов любого фарша берем 140 граммов лука, полторы чайной ложки соли, половину чайной ложки перца, яйцо, 80 миллилитров воды, 5 тонких лавашей и кунжут для посылки. Первой делаем начинку: в глубокой миске просто смешиваем фарш, лук, соль, черный перец, воду — пропорции указаны выше. Теперь берем пять тонких круглых лавашей и вырежьте как на фото ниже.

Можно воспользоваться даже ножницами. В тарелке взбиваем одно яйцо и кисточкой наносим по краям лаваша. На одну сторону выкладываем по столовой ложке начинки, накрываем второй стороной и сверху снова смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке и готово.

Начинка пустит сок точно так же, как и в чебуреках по привычному рецепту. Подайте их со сметанно-чесночным соусом, он подходит лучше всего.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Сочные чебуреки готовы за 10 минут: делаем из лаваша без замеса теста и жарки
Автор:
Теги: Идеи жарка лаваш Тест тесто чебурек

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Самые вкусные и сочные чебуреки
Самые вкусные и сочные чебуреки
0
Женский сайт 11:29 15 дек 2017
Чебуреки без теста или голубцы без риса: неожиданное решение – вкусный результат
Чебуреки без теста или голубцы без риса: неожиданное решение – вкусный результат
1
УДачные советы 12:00 14 июл 2023
Мини чебуреки с сочной начинкой
Мини чебуреки с сочной начинкой
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 18:47 16 фев 2025
Как приготовить пироги и пирожки из лаваша: 5 вкуснейших рецептов для всей семьи
Как приготовить пироги и пирожки из лаваша: 5 вкуснейших рецептов для всей семьи
1
Человек познаёт мир 10:20 21 мар 2025
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
Домашние чебуреки: идеальный рецепт, который я искала 20 лет!
2
Застолье 01:40 26 янв 2025
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
Пицца-пирог из лаваша за 30 минут
2
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:57 13 авг 2023
Сдобные булочки из пышного теста
Сдобные булочки из пышного теста
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:51 31 мар 2025
Чебуреки по особому рецепту
Чебуреки по особому рецепту
13
Женский сайт 12:36 09 окт 2017
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
Целая гора вкусняшек из тонкого лаваша и фарша! Раз-два и готово
2
УДачные советы 12:00 04 июл 2023
Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
Фарш и 1 стакан кефира. Вкуснее, чем беляши и чебуреки: готовлю так 30 лет вместо пирожков
5
Застолье 22:41 25 сен 2024
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем
Ленивые чебуреки из лаваша с фаршем
0
Здесь только хорошие новости! 10:54 17 июн 2021
Рецепт хлеба без замеса
Рецепт хлеба без замеса
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:09 29 окт 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства