Совсем недавно открыла для себя этот чудесный рецепт котлет.
Получаются они, за счет овощей, очень сочные, невероятно просты в приготовлении, а их вкус просто невозможно передать.
Готовлю теперь котлеты только так, попробуйте и Вы, уверена, что не пожалеете!
Ингредиенты:
- — Куриное филе – 400 г
- — Кукуруза консервированная – 150 г
- — Сладкий перец – 150 г
- — Лук – 100 г
- — Чеснок – 2 зуб.
- — Кабачок – 150 г
- — Морковь – 100 г
- — Яйцо – 1 шт.
- — Молоко – 2 ст. л.
- — Мука – 100 г
- — Соль, перец – по вкусу
- — Растительное масло для жарки – 150 мл
Приготовление
1. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок.
2. Измельчаем овощи: нарезаем сладкий перец, натираем морковь и кабачки (кабачки отжимаем).
3. Смешиваем все ингредиенты и тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.
4. Формируем котлеты, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до готовности
Приятного аппетита!
Комментарии (10)