Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется

Одного кабачка и четырех небольших картофелин легко хватит для приготовления сытного пирога, которого хватит не только на семью, но и на нежданных гостей. Готовить будем на сковороде, но избежим лишних хлопот с замесом теста. Нам понадобится 1 небольшой кабачок, луковица, 4 средних картофелины, пару зубчиков чеснока, 4 яйца, соль и перец. Для начинки нужны будут 5 ломтиков сыра и 5 ломтиков ветчины. Впрочем, и это опционально — можно приготовить сытный пирог и без них. Сначала займемся подготовкой овощей. Лук режем четвертинками колец, а картошку и кабачок мелкими кубиками. Чеснок сначала придавливаем ножом, а затем мелко шинкуем. Теперь все овощи надо обжарить. На разогретую сковороду наливаем масла и выкладываем лук. Слегка обжариваем лук и потом добавляем к нему картофель с кабачком. Жарим все на среднем огне до готовности овощей. В конце солим, перчим и добавляем чеснок. Перемешиваем, держим на огне еще полминуты и снимаем с огня. Следующим шагом в миску вбиваем яйца, солим и взбалтываем венчиком как на омлет. Затем всыпаем в туда же приготовленные овощи и перемешиваем. Ставим сковороду на огонь и смазываем маслом. Выкладываем половину омлета с овощами. Сверху помещаем начинку: кладем ломтики сыра и ветчины ровным слоем. И поверх начинки выкладываем вторую часть омлета. Убавляем огонь до маленького и накрываем запеканку крышкой. Оставляем под крышкой на 10 минут. Когда края схватятся, переворачиваем запеканку на другую сторону с помощью тарелки. Снова накрываем крышкой и на малом огне жарим еще около 5 минут. Видеорецепт: Этот пирог-запеканка будет идеально сочетаться с жирной домашней сметаной. Приятного аппетита!

 


Источник: Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Опубликовал:
Теги: evergreen еда Духовка кабачок пирог сковорода ветчина

Комментарии (1)

Сортировка: Рейтинг | Дата
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Я бы сделала ещё проще - натёрла овощи на тёрке и сразу перемешала с яйцом и дальше по рецепту - на медленном огне под крышкой.
Кстати, надо попробовать завтра на завтрак детям)
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Бюджетная беседка во дворе СВОИМИ руками Бюджетная беседка во дворе СВОИМИ руками
Маринуем кабачки за 10 минут и делаем салат, который тает во рту
Маринуем кабачки за 10 минут и делаем салат, который тает во рту
6
Здесь только хорошие новости! 11:25 19 сен 2021
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
Жарю (не пеку) целую гору хрустящих кабачков и при этом не стою у плиты (за 15 минут). А плита остаётся чистой
15
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:01 15 июн 2021
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
Готовим яичницу не на сковороде, а поверх лаваша. Одно изменение превращает яйца в пирог
18
Здесь только хорошие новости! 10:40 08 авг 2021
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
35
Сад огород дача и все самое интересное 02:40 17 янв 2019
Пирог с творогом и яблоками в духовке
Пирог с творогом и яблоками в духовке
6
Советы по домоводству 19:10 17 авг 2021
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
Как отмыть сковородку снаружи и внутри: 6 советов и лайфхаков для разных сковород
5
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 12:00 09 сен 2021
Вкусная пицца из кабачков
Вкусная пицца из кабачков
0
Здесь только хорошие новости! 10:37 04 авг 2021
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
Банановый пирог в духовке Всего 20 минут, и праздник живота обеспечен!
4
Женский сайт 19:06 29 авг 2017
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
Салат, после которого не нужен обед. Готовится 10 минут, а основа из обычной картошки
17
Здесь только хорошие новости! 10:30 14 сен 2021
Кошка из Бурятии преодолела 20 км и вернулась в свой старый дом
Кошка из Бурятии преодолела 20 км и вернулась в свой старый дом
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:36 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства