Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется

Одного кабачка и четырех небольших картофелин легко хватит для приготовления сытного пирога, которого хватит не только на семью, но и на нежданных гостей. Готовить будем на сковороде, но избежим лишних хлопот с замесом теста. Нам понадобится 1 небольшой кабачок, луковица, 4 средних картофелины, пару зубчиков чеснока, 4 яйца, соль и перец. Для начинки нужны будут 5 ломтиков сыра и 5 ломтиков ветчины. Впрочем, и это опционально — можно приготовить сытный пирог и без них. Сначала займемся подготовкой овощей. Лук режем четвертинками колец, а картошку и кабачок мелкими кубиками. Чеснок сначала придавливаем ножом, а затем мелко шинкуем. Теперь все овощи надо обжарить. На разогретую сковороду наливаем масла и выкладываем лук. Слегка обжариваем лук и потом добавляем к нему картофель с кабачком. Жарим все на среднем огне до готовности овощей. В конце солим, перчим и добавляем чеснок. Перемешиваем, держим на огне еще полминуты и снимаем с огня. Следующим шагом в миску вбиваем яйца, солим и взбалтываем венчиком как на омлет. Затем всыпаем в туда же приготовленные овощи и перемешиваем. Ставим сковороду на огонь и смазываем маслом. Выкладываем половину омлета с овощами. Сверху помещаем начинку: кладем ломтики сыра и ветчины ровным слоем. И поверх начинки выкладываем вторую часть омлета. Убавляем огонь до маленького и накрываем запеканку крышкой. Оставляем под крышкой на 10 минут. Когда края схватятся, переворачиваем запеканку на другую сторону с помощью тарелки. Снова накрываем крышкой и на малом огне жарим еще около 5 минут. Видеорецепт: Этот пирог-запеканка будет идеально сочетаться с жирной домашней сметаной. Приятного аппетита!

 


Источник: Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Автор:
Теги: evergreen еда Духовка кабачок пирог сковорода ветчина

Комментарии (2)

Сортировка: Рейтинг | Дата
ВИЗЫ СТРАХОВАНИЕ ИНВЕСТИЦИИ
Я бы сделала ещё проще - натёрла овощи на тёрке и сразу перемешала с яйцом и дальше по рецепту - на медленном огне под крышкой.
Кстати, надо попробовать завтра на завтрак детям)
Согласна с вами .
Всё проще можно сделать и дешевле.
Трем кабачке на крупной тёрке,в миску добавить молоко ,яйцо, зелень,муку лучше блинную, всё размешать и на сковороду где разогреть и добавить масло подсолнечное,закрыть крышкойполучится как запеканка.подать со сметаной и тёртым сыром любым! Приятного аппетита!
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
0
Здесь только хорошие новости! 11:02 21 июл 2021
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
35
Сад огород дача и все самое интересное 02:40 17 янв 2019
Беру одно яйцо и два банана и никто не верит, что я этот пирог готовлю на сковороде и без духовки
Беру одно яйцо и два банана и никто не верит, что я этот пирог готовлю на сковороде и без духовки
3
Застолье 22:54 27 сен 2024
Пирог-жульен "Гости на пороге"
Пирог-жульен "Гости на пороге"
18
Женский сайт 12:13 02 дек 2018
Быстрый сытный ужин на сковороде
Быстрый сытный ужин на сковороде
0
Застолье 04:20 20 мар 2025
Торт – пирог на сковороде за 15 минут
Торт – пирог на сковороде за 15 минут
0
Застолье 23:21 14 ноя 2024
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
Яблочный Пирог Без Сахара и Глютена.
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 19:59 03 янв 2023
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
6
Застолье 16:13 30 май 2022
Пирог к чаю "пятиминутка"
Пирог к чаю "пятиминутка"
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 23:27 12 май 2024
Пирог "Ревани" с клубникой
Пирог "Ревани" с клубникой
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 22:18 25 июл 2023
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
Чудо—завтрак за 10 минут: ленивый хачапури на сковороде!
8
Женский сайт 21:46 30 ноя 2019
9 реально существующих сооружений, которые будто из фильмов про будущее
9 реально существующих сооружений, которые будто из фильмов про будущее
0
Человек познаёт мир 21:40 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства