Мы создаём контент, в который влюбляются миллионы и стараемся делать жизнь лучше, ярче и добрее. Присоединяйтесь!

Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально

Кабачки на редкость универсальный овощ, превратить его можно и в полноценный пирог-запеканку. Для него не потребуется даже духовка, все готовится прямо на сковороде и получается настолько вкусным, что уходит со стола в считанные минуты. Потребуется 3 небольших кабачка. Для заливки нужно взять пачку творога, 2 крупных яйца, 30 мл молока, 2 столовых ложки муки, 2 зубчика чеснока и 80 грамм сыра. Соль, орегано и черный перец добавим по вкусу.

У кабачков отделяем хвостики. Кабачки режем пополам и шинкуем тонкими полукружками. Если у вас есть комбайн для нарезки овощей — используйте спиралевидную нарезку, так блюдо получится воздушнее. Нарезав, убираем кабачки в сторону. Солить их не нужно, чтобы они не пустили сок. Вся соль пойдет в заливку, которой сейчас и займемся. В чашу выкладываем творог, вбиваем яйца и вливаем молоко. Взбиваем миксером однородности массы.

После этого добавляем в чашу муку и еще раз хорошо перемешиваем. Солим получившееся тесто, добавляем перец и орегано, затем выдавливаем чеснок. Хорошо перемешиваем тесто. Теперь вмешиваем кабачки в тесто и снова перемешиваем.

Переходим к жарке. Сковороду ставим на огонь и смазываем растительным маслом. Выкладываем и разравниваем массу. Жарим 15 минут на слабом огне, накрыв крышкой. Затем переворачиваем (проще всего сделать это тарелкой) и так же под крышкой доводим до готовности, это тоже займет около 15 минут.

Перед подачей дайте пирогу немного остыть и поставьте на стол с белым острым соусом, он подойдет лучше всего.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.


Источник: Превращаем кабачки в пирог-запеканку. Духовка не требуется, все сделаем на сковороде. Уходит моментально
Опубликовал:
Теги: evergreen еда Духовка запеканка кабачок пирог сделать

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
Соединяем кабачок и 4 картофелины: пирог на сковороде за 15 минут. Духовка не требуется
2
Здесь только хорошие новости! 11:50 25 июл 2021
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
Бесподобный пирог из 4 картофелин готовлю прямо на сковороде, духовка не понадобится!
35
Сад огород дача и все самое интересное 02:40 17 янв 2019
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
Заливаем кабачки молоком и отправляем в духовку. Запеканка-пирог за 20 минут
14
Здесь только хорошие новости! 10:50 27 июн 2021
Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем
Жду осень ради сочной тыквы, расскажу, как обычную запеканку превратить в запеченный крем
5
Застолье 14:49 29 авг 2022
Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
Кефирные треугольники на обычной сковороде: жарятся в минуты и разом заменяют хлеб, и пирог
10
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 18 ноя 2021
Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
6
Здесь только хорошие новости! 09:02 22 май 2018
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
Сытный пирог, который можно готовить хоть каждый день, требуется минимум времени
6
Застолье 16:13 30 май 2022
Превращаем самое дешевое мясо в деликатес. Немного особого маринада, а потом духовка
Превращаем самое дешевое мясо в деликатес. Немного особого маринада, а потом духовка
7
Здесь только хорошие новости! 12:05 07 июл 2021
Кабачки под сыром
Кабачки под сыром
12
Женский сайт 20:21 30 июл 2017
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
Кабачки: теперь готовим без жарки и муки
1
Здесь только хорошие новости! 09:40 06 июл 2020
Кабачки в румяной корочке
Кабачки в румяной корочке
23
Женский сайт 11:22 31 май 2018
С чем стильно носить джинсы дамам 40 лет зимой: 12 удобных и простых идей
С чем стильно носить джинсы дамам 40 лет зимой: 12 удобных и простых идей
0
Женский каприз 23:11 02 дек 2022

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства